Wie Man Meerrettich Im Garten Schnell Und Richtig Vermehrt

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Wir vermehren Meerrettich im Garten schnell und korrekt

Meerrettich ist ein Gewürz, das in der russischen Küche weit verbreitet ist. Es verleiht einer Vielzahl von Gerichten und hausgemachten Produkten nicht nur einen originellen Geschmack und eine pikante Schärfe, sondern fördert auch die Gesundheit als wertvolle Quelle für Vitamine und Mikroelemente. Daher ist die Pflanze in der überwiegenden Mehrheit der Haushaltsgrundstücke zu finden. Gärtner haben in der Regel keine Probleme mit der Meerrettichreproduktion, aber hier gibt es einige wichtige Nuancen.

Wie kann man Meerrettich im Garten vermehren?

Es wird empfohlen, Meerrettich nicht länger als 10 Jahre am selben Ort anzubauen, damit früher oder später das Problem seiner Fortpflanzung vor allen Gärtnern auftritt. Hierzu eignen sich sowohl generative (Samen) als auch vegetative (Pflanzenteile) Methoden. Auch unerfahrene Gärtner werden keine Probleme haben - die Kultur ist sehr robust und unprätentiös, schnell und ohne Probleme Wurzeln an einem neuen Ort.

Der Anbau von Meerrettich erfordert vom Gärtner praktisch keine Anstrengung, auch Anfänger können mit seiner Fortpflanzung fertig werden

Die am besten geeignete Zeit für die Meerrettichzucht ist der Frühling (von Ende März bis Ende April) und der Herbst (von Mitte September bis Ende Oktober). Spezifische Daten werden unter Berücksichtigung der Merkmale des lokalen Klimas ausgewählt. Aber im Prinzip, wenn Sie eine vegetative Methode gewählt haben, verbietet niemand dies den ganzen Sommer über.

Stecklinge

Die einfachste Option, die fast den Erfolg garantiert, selbst wenn Sie nur kleine Rhizomstücke an der ausgewählten Stelle im Boden vergraben. Es ist jedoch besser, die einfachen Landeregeln zu befolgen.

Als Pflanzmaterial werden Seitenäste aus dem Hauptrhizom der stärksten, gesund aussehenden Pflanzen mit einer Dicke von 1 bis 1,5 cm verwendet. Je höher sie an dieser Wurzel liegen, desto aktiver wird die Entwicklung. Sie werden im Herbst ausgegraben und in bis zu 20-30 cm lange Stecklinge (mindestens 8-10 cm) geschnitten. Der obere Schnitt ist gleichmäßig, der untere schräg, um bei der Landung nicht zu verwechseln.

Die Zubereitung von Pflanzenmaterial kann mit dem Ausgraben von Meerrettichwurzeln kombiniert werden; Mindestschnittlänge - 8-10 cm, Dicke -1 cm

Wenn das Verfahren für den Herbst geplant ist, müssen Sie wie folgt vorgehen:

1. Berühren Sie nicht die oberen und unteren 5 cm des Schnitts, sondern reiben Sie den Rest der Wurzel in der Mitte mit einem groben Tuch (z. B. Sackleinen), um vorhandene Wachstumsknospen und kleine Wurzeln zu entfernen. Dies verhindert, dass sich die Wurzel zu stark verzweigt und verdünnt.
2. Markieren Sie auf einem zuvor ausgegrabenen Bett etwa 10 cm tiefe Furchen mit einem Reihenabstand von etwa 70 cm.
3. Pflanzen Sie die Stecklinge in Abständen von 25-30 cm und platzieren Sie sie horizontal in einem Winkel von ca. 45 °. Die Unterseite der Wurzel sollte etwa 10 cm tief sein, die Oberseite 5 cm unter der Erde.
4. Decken Sie die Stecklinge mit Erde und reichlich Wasser ab (bis zu 10 l / m²). Wenn das Wasser absorbiert ist, verdichten Sie den Boden, mulchen Sie die Oberfläche der Beete mit Torfspänen, Humus und gemähtem Gras (Schicht bis zu 5 cm).
5. Pflanzpflege im Sommer ist Standard. Sie müssen regelmäßig gewässert, der Boden gelockert, gejätet und wenn möglich gedüngt werden.

Das Hauptmerkmal bei der Herstellung von Meerrettich-Rhizomen für das Pflanzen ist das Entfernen von Wachstumsknospen und kleinen Wurzeln auf den meisten Schnitten, so dass aus dem Rest stärkere Wurzeln gebildet werden

Wer im Frühjahr Meerrettich pflanzen will, muss die Stecklinge im Winter aufbewahren. Dazu werden sie in einen Behälter mit Sand, Sägemehl, Holzspänen, Torfspänen gegeben. Die Wände müssen atmungsaktiv sein (Holz, Pappe). Das Pflanzenmaterial wird an einem kühlen, trockenen Ort mit guter Belüftung aufbewahrt, beispielsweise in einem Keller.

Etwa einen Monat vor dem Pflanzen im Garten werden die Stecklinge in einen hellen, warmen Raum (23–25 ° C) gebracht. Der Mittelteil ist mit undurchsichtigem Material bedeckt, wobei an jedem Ende 5 cm offen bleiben. Das Pflanzenmaterial wird zweimal pro Woche mit erhitztem Wasser besprüht. Wachstumsknospen schwellen nach etwa 15 bis 18 Tagen an.

Meerrettich wird wie im Herbst an einem festen Ort gepflanzt. Blätter von neuen Pflanzen können Ende der nächsten Saison marktfähige Rhizome erhalten werden - in einem weiteren Jahr.

Sämlinge nach dem Pflanzen von Stecklingen erscheinen schnell und freundschaftlich, erwarten jedoch keine rasche Entwicklung des oberirdischen Teils - erstens sollten Meerrettichbüsche Wurzeln schlagen

Video: Meerrettichstecklinge vorbereiten und pflanzen

Aus Samen wachsen

Die generative Methode der Meerrettichzucht ist ziemlich zeitaufwändig und nimmt viel Zeit in Anspruch, so dass Gärtner selten darauf zurückgreifen. Es ist auch unmöglich, die Erhaltung der Sortenmerkmale zu gewährleisten. Auf der anderen Seite ist es jedoch eine einmalige Gelegenheit, Ihre eigene einzigartige Kultur zu entwickeln.

Meerrettichblüte wurde von einigen Gärtnern beobachtet. Dies geschieht nur, wenn Sie die Pflanzen 2-3 Jahre lang nicht stören - die Wurzeln nicht ausgraben, die Blätter nicht abschneiden. Nach der Blüte bilden sich Früchte mit Samen.

Meerrettichblüte ist fast ein exklusiver Anblick

Sammeln Sie mitten im Herbst Pflanzmaterial. Sie können Meerrettich sofort in ein vorbereitetes, gegrabenes Gartenbeet pflanzen und Samen bis zu einer Tiefe von 2,5 bis 3 cm pflanzen. Der Abstand zwischen ihnen beträgt etwa 10 cm, der Reihenabstand beträgt bis zu 70 cm. Die Kultur ist daher frostbeständig Im Frühjahr können Sie sich auf Massentriebe verlassen.

Meerrettichsamen selbst zuzubereiten ist viel schwieriger als Rhizome

Eine andere Möglichkeit besteht darin, Setzlinge für das Frühlingspflanzen in den Beeten zu züchten:

1. Die gesammelten Samen werden im Winter in einem Kühlschrank oder Keller, Keller oder an einem anderen kühlen und dunklen Ort gelagert, nachdem sie mit Sand oder Torfchips gemischt wurden. Während des Trocknens wird das Substrat angefeuchtet und vorsichtig gelöst.
2. Etwa eine Woche vor dem Ausschiffen (Mitte März) wird der Container an den wärmsten Ort in der Wohnung gebracht und für eine gute Beleuchtung gesorgt.
3. Meerrettichsamen werden nach leichtem Befeuchten in einen universellen Boden für Sämlinge gepflanzt. Der Abstand zwischen den Samen beträgt 2–3 cm, der Reihenabstand 4–5 cm.
4. Für die Keimung sind eine Temperatur von 21–25 ° C und eine hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich. Decken Sie den Behälter mit Samen mit Glas oder Frischhaltefolie ab und sprühen Sie das Substrat beim Trocknen mit einer Sprühflasche ein.
5. Die Pflege von Sämlingen ist Standard - sie besteht aus Bewässerung und sanfter Lockerung des Bodens. Wenn Sie möchten, können Sie Düngemittel auftragen (Infusion von Holzasche, mineralischem Stickstoff oder universelle Düngung für Sämlinge auf Biohumusbasis). In der Phase des zweiten echten Blattes erfolgt die Kommissionierung in getrennten Behältern.
6. Meerrettichsämlinge können nach dem Erscheinen von 4–5 Blättern in den Boden gepflanzt werden. Um den Sämlingen die Anpassung an den neuen Lebensraum zu erleichtern, wird empfohlen, sie vor dem Umpflanzen in das Gartenbeet zunächst 7-12 Tage lang zu härten.

Meerrettichsämlinge müssen für eine harmonischere Entwicklung gepflückt werden

Unabhängig von der gewählten Pflanzzeit ist die Entwicklung der Sämlinge eher langsam. Das aktive Wachstum von Meerrettichblättern beginnt erst im zweiten Jahr auf freiem Feld. Wurzeln können am Ende der dritten Staffel ausgegraben werden.

In der ersten Saison nach dem Pflanzen von Samen auf offenem Boden erhöhen Meerrettichsämlinge die grüne Masse praktisch nicht

Meerrettich ist eine äußerst unprätentiöse Pflanze. Meistens vergessen Gärtner einfach, sich darum zu kümmern. Unter solchen Bedingungen "läuft es allmählich wild" und degeneriert und verwandelt sich in Unkraut. Eine korrekte und zeitnahe Reproduktion der Kultur hilft, dies zu vermeiden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, meistens wählen Gärtner Vegetative als am wenigsten zeitaufwändig und garantieren schnelle Ergebnisse.