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Heiße Sandwiches Mit Kartoffeln: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos, In Einer Pfanne Und Im Ofen
Heiße Sandwiches Mit Kartoffeln: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos, In Einer Pfanne Und Im Ofen
Anonim

Heiße Kartoffelsandwiches: einfache und herzhafte Rezepte

heiße Sandwiches mit Kartoffeln
heiße Sandwiches mit Kartoffeln

Heiße Kartoffelsandwiches gehören zu den einfachsten und schnellsten Gerichten, sind aber sehr lecker und lecker. Sie eignen sich nicht nur als Snack, sondern auch als Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen. Verschiedene Zusatzstoffe variieren den Geschmack eines bekannten Gerichts.

Würzige Kartoffelsandwiches mit Käse und Senf

Das Rezept für solche Sandwiches ist extrem einfach, aber sie erweisen sich als überraschend lecker und aromatisch. Das Highlight des Gerichts ist eine Win-Win-Kombination aus Käse und Senf.

Sandwiches mit Kartoffeln, Käse und Senf
Sandwiches mit Kartoffeln, Käse und Senf

Sandwiches mit Kartoffeln, Käse und Senf schmecken scharf

Zutaten für Kartoffel-Käse-Sandwiches:

  • 8 Scheiben weißes Brot;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Teelöffel Senf;
  • 1 Kartoffel;
  • 1 Ei;
  • 150 g Hartkäse;
  • 1 Esslöffel. l. Mayonnaise;
  • 3 EL. l. Pflanzenöl;
  • ein kleiner Dill;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rezept für Kartoffelkäse- und Senfsandwiches:

  1. Geriebenen Käse mit Ei, Senf und Mayonnaise mischen.
  2. Zwiebel und Kartoffel schälen und das Gemüse auf einer feinen Reibe reiben.

    Geriebene Kartoffeln mit Zwiebeln
    Geriebene Kartoffeln mit Zwiebeln

    Nachdem Sie die Kartoffeln gehackt haben, mischen Sie sie mit geriebenen Zwiebeln. Dadurch wird die Kartoffelmasse nicht dunkler.

  3. Mischen Sie die Käsemasse mit der Kartoffel- und Zwiebelmasse und fügen Sie nach Belieben fein gehackten Dill und Gewürze hinzu. Rühren. Ein frisches Brot in Scheiben schneiden.

    Frisches Brot
    Frisches Brot

    Der Geschmack von Sandwiches hängt von der Frische des Brotes ab

  4. Diese Mischung auf jedes Stück Brot verteilen und in einer heißen Pfanne mit Butter anbraten.

    Bratkartoffelsandwiches in einer Pfanne
    Bratkartoffelsandwiches in einer Pfanne

    Braten Sie zuerst den Teil der Sandwiches, auf dem sich die Füllung befindet

Kartoffelsandwiches mit Wurst und Tomaten

Sandwiches mit Kartoffeln können nicht nur in einer Pfanne gebraten, sondern auch im Ofen gebacken werden. Dieses Gericht enthält weniger Öl und die Füllung wird beim Backen locker und bräunlich.

Zutaten für Wurstsandwiches:

  • 6-8 Scheiben Toastbrot;
  • 1 Kartoffel;
  • 150 g gekochte Wurst;
  • 1 Tomate;
  • 1 Ei;
  • 2 EL. l. Pflanzenöl;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rezept für die Herstellung von Kartoffelwurst-Sandwiches:

  1. Die Kartoffeln mit einer groben Reibe reiben und mit Ei, Mayonnaise und Gewürzen mischen.

    Kartoffeln mit Ei und Mayonnaise
    Kartoffeln mit Ei und Mayonnaise

    Wenn Sie schnell geriebene Kartoffeln mit Ei und Mayonnaise mischen, hat es keine Zeit zum Abdunkeln

  2. Die Wurst in kleine Würfel schneiden.

    Wurstwürfel
    Wurstwürfel

    Wurst kann durch mageren Schinken oder Schinken ersetzt werden

  3. Die Tomate fein hacken und alle Zutaten mischen. Legen Sie Brotscheiben auf ein gefettetes Backblech, verteilen Sie die Füllung darauf und zerdrücken Sie sie mit einem Löffel ein wenig.
  4. Legen Sie ein Backblech mit Kartoffelsandwiches in den Ofen und backen Sie es 20-25 Minuten bei 200 ° C.
  5. Die Sandwiches sind knusprig und herzhaft, und Sie können sie mit fein gehacktem Dill darüber streuen.

    Fertige Kartoffelwurst-Sandwiches
    Fertige Kartoffelwurst-Sandwiches

    Fertige Kartoffelwurstsandwiches sollten heiß serviert werden, da sie am leckersten sind

Heiße Sandwiches mit Kartoffeln und Dill "Tender"

Die klassische Füllung für solche Sandwiches ist auch sehr lecker. Die traditionelle Kombination aus Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern erinnert an das beliebteste belarussische Gericht - Kartoffelpuffer.

Zutaten für heiße Kartoffel-Dill-Sandwiches:

  • 10 Scheiben Brot;
  • 2 Kartoffeln;
  • 1 Zwiebel;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 150 ml Milch;
  • 1 Ei;
  • 2-3 EL. l. Pflanzenöl;
  • ein kleiner Dill;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rezept:

  1. Die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse laufen lassen und mit der Milch mischen.

    Knoblauchmilch
    Knoblauchmilch

    Die aromatische Imprägnierung macht das Brot weicher und knusprig nach dem Toasten

  2. Die Laibscheiben jeweils einige Sekunden in dieser Mischung einweichen und auf einen Teller legen. Die geschälten Kartoffeln und Zwiebeln reiben und mit dem Ei und den Gewürzen mischen. Den Dill fein hacken und zur Kartoffelmischung geben.
  3. Jede Scheibe mit der Kartoffelmischung bestreichen und die Füllseite nach unten in die heiße Ölpfanne legen.

    Kartoffelsandwiches in einer Pfanne
    Kartoffelsandwiches in einer Pfanne

    Das Öl zum Braten von Kartoffelsandwiches sollte so heiß wie möglich sein

  4. Dann umdrehen und auf der anderen Seite braten.

    Fertige Sandwiches mit Kartoffeln und Dill
    Fertige Sandwiches mit Kartoffeln und Dill

    Die vorbereiteten Sandwiches mit Kartoffeln und Dill auf eine Schüssel legen und sofort servieren

Die Sandwiches sind sehr zart und knusprig. Sie können mit heißer Suppe oder mit einem Hauptgericht anstelle von Brot serviert werden.

Heiße Kartoffelsandwiches sind ein beliebter Snack in unserer Familie. Ich koche sie am Sonntag zum Frühstück, um mein hausgemachtes leckeres Essen zu genießen. Käse oder Wurst verleihen dem Rezept eine angenehme Abwechslung, und manchmal füge ich auch gekochtes Fleisch oder Paprika hinzu.

Dieses Rezept hilft auch, wenn Freunde zu den Kindern kommen, die schnell gefüttert werden müssen. Diese Boutiquen schmecken am besten aus krümeligen Kartoffeln.

Solche rötlichen und leckeren Sandwiches sind auch ohne viel kulinarische Erfahrung leicht zuzubereiten. Sie brauchen die günstigsten Produkte und die Kosten für das Gericht sind sehr niedrig. Schnell, einfach und lecker - perfekt für den Heimtisch!

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