Litschis Im Laden: Wenn Sie Erscheinen, Auch In Auchan, Wie Man Sie Richtig Auswählt

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Litchi wurde in die Läden gebracht: wie man die leckerste Beere auswählt

Ein moderner Mensch kann exotische Früchte probieren, ohne sein Zuhause zu verlassen. Während die Russen seit langem an Bananen und Orangen gewöhnt sind, sind Litschis immer noch ein Wunder. Wenn es sich lohnt, auf den Erhalt von Litschi in Einzelhandelsketten zu warten und die richtigen Beeren auszuwählen, werden wir im Artikel darauf eingehen.

Wann beginnt die Litschisaison?

China gilt als Geburtsort der Litschi, aber sie wachsen in Thailand, Vietnam und auf der Insel Madagaskar. Wegen der klumpigen Schuppen werden Litschis Drachenauge sowie chinesische Pflaumen und Trauben genannt. Die Reifezeit für die Beeren ist von Ende April bis September. Litschis erscheinen Mitte Dezember in unseren Läden und werden bis Anfang Februar verkauft. Zum Zeitpunkt dieses Schreibens - Mitte Januar - ist die Litschi-Verkaufssaison in vollem Gange.

Litschis werden wegen der Ähnlichkeit der Trauben als chinesische Trauben bezeichnet.

Obst wird in großen Sendungen auf dem Seeweg nach Auchan und Pyaterochka geliefert. Die Reise von Madagaskar nach Russland dauert etwa 45 Tage. Die Versandmethode reduziert den Preis für die Verbraucher, beeinträchtigt jedoch die Qualität der Beeren. Während des Wanderns haben Früchte Zeit, überreif zu werden und sich zu verschlechtern. Um finanzielle Verluste zu vermeiden, werden die Beeren noch grün gepflückt und reifen unterwegs.

Zupfen unreife Litschis sind besser für den Transport geeignet

Exotische Obstläden bieten auch den Kauf von Litschis an, aber Beeren sind dort 2-3 mal teurer als die großer Einzelhändler - Ashana und Pyaterochka. Aber die Waren in ihnen kommen aus Thailand und auf dem Luftweg, so dass Sie sie auch im Sommer in Obstgeschäften finden können.

Wie man die richtige Litschi wählt

Damit die Früchte schmackhaft und gesund sind, sollten Sie bei der Auswahl Folgendes beachten:

• Geruch. Reife Litschis riechen nach Rosen;
• Zustand und Farbe der Schale. Die Beeren sollten mit leuchtend roten Schuppen ohne Beschädigungen oder Flecken bedeckt sein. Die Schale einer hellen Farbe mit einem gelblichen Schimmer zeigt die Unreife der Frucht und den dunklen Burgunder an - der Überreife;
• Stengel. In Litschis guter Qualität ist dieser Teil der Pflanze makellos;
• Dichte der Beeren. Beim Schütteln reifer Litschis ist ein leichtes Klopfen zu hören. Ansonsten kann davon ausgegangen werden, dass die Frucht faul ist.

Das Litschipulpe ist wie klares Gelee, und das Rosenaroma kommt von der Schale einer exotischen Beere

Ärzte raten davon ab, sich von Litschi mitreißen zu lassen. Die Norm einer exotischen Frucht für einen Erwachsenen beträgt 5 bis 7 Stück pro Tag. Es wird nicht empfohlen, Kindern unter drei Jahren Litschis zu geben, und dann - maximal 3 Stück pro Tag. Aufgrund der reizenden Eigenschaften der Schleimhäute kann Litschi nur mit vollem Magen verzehrt werden. Wenn Sie die Beeren auf Trauben belassen, können Sie sie bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Und wenn Sie in der Nebensaison Litschi essen möchten, können Sie die geschälten Früchte einfrieren, die Nährstoffe und der Geschmack bleiben unverändert.

Litschi-Beeren bleiben auf Stecklingen länger frisch und essbar

Vor drei Jahren haben wir im nächsten Auchan auch mehrmals Litschis gekauft. Alle außer seinem Sohn mochten die Beeren und freuten sich auf den nächsten Winter. 2017 begann erfolglos, ich wurde durch eine exotische Frucht vergiftet. Vielleicht zu viel essen oder eine schlechte Beere bekommen, aber es war schrecklich schlecht. Seitdem habe ich die Litschi umgangen. Sogar die, die meine Schwester aus Thailand mitgebracht hatte, aßen nicht.

Der Verkauf von Litschi beginnt zeitgleich mit Mandarinen. Richtig ausgewählte exotische Früchte schaden einer Person nicht, nur sollten Sie sie nicht zu viel essen.