Kekse Wurst, Wie In Der Kindheit: Ein Rezept Mit Fotos Und Videos

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 12:42

Süße Kekswurst - schmecken wie Kindheit

Erinnern Sie sich, wie beliebt hausgemachte Wurst aus Keksen, Butter und Schokolade in unserer Kindheit war? Unsere Mütter kochten es in großen Mengen, stellten es in den Kühlschrank und die Familie bekam lange Zeit ein köstliches Dessert. Jetzt können wir alle Süßigkeiten im Laden kaufen, und damals stand uns meistens nur ein solches Dessert zur Verfügung. Wenn Sie sich an den Geschmack der Kindheit erinnern möchten, kochen wir gemeinsam eine Schokoladenkekswurst.

Schokoladenkekswurstrezept

Für ein süßes Dessert aus der Kindheit benötigen Sie:

• 100 g Butter;
• 4 EL. l. Kakaopulver;
• 200 g gehackte Walnüsse;
• 1/3 Dose Kondensmilch;

• 200 g Kekse.

  

  Bereiten Sie Kekse, Kakao, Butter und Kondensmilch zu

Sie benötigen auch eine Frischhaltefolie, um die Wurst zu formen.

1. Die Kekse in kleine Stücke schneiden, in eine Mixschüssel geben und in Krümel schneiden.

   

   Mahlen Sie die Kekse in einem Mixer

2. Übertragen Sie die Krümel in eine praktische Schüssel, fügen Sie die Butter hinzu und reiben Sie gründlich.

   

   Fügen Sie Butter zu den Kekskrümeln hinzu

3. Nun Kakao dazugeben und nochmals umrühren.

   

   Kakao einfüllen und gut mischen

4. Fügen Sie Walnüsse zur Masse hinzu. Trocknen Sie sie vorher im Ofen und zerdrücken Sie sie so fein wie möglich.

   

   Fügen Sie zerquetschte Nüsse der Masse hinzu

5. Gießen Sie nach und nach Kondensmilch ein und reiben Sie die Masse die ganze Zeit mit einem Löffel ein.

   

   Kondensmilch einfüllen

6. Verteilen Sie die Frischhaltefolie, legen Sie die resultierende Masse darauf und rollen Sie sie in Form einer Wurst. Drehen Sie sie zur Festigkeit um die Ränder. Dessert einige Stunden im Kühlschrank lagern.

   

   Die Masse mit Frischhaltefolie zu einer Wurst formen

Ich habe von Freunden gehört, dass es ausreicht, eine solche Wurst buchstäblich 2-3 Stunden im Kühlschrank zu halten, damit sie richtig gefriert. Für mich hat es nicht geklappt: Das Dessert war zu weich und krabbelte in meinen Händen. Also habe ich die Wurst entweder über Nacht direkt neben den Gefrierschrank gestellt oder 5 Stunden lang in den Gefrierschrank gestellt.

Übrigens können Sie den Geschmack der Wurst deutlich verändern. Es hängt von der Art der Kekse ab, und es gibt jetzt viele davon, wählen Sie nach Ihrem Geschmack. Sie können auch Nüsse (aber Vorsicht bei Erdnüssen, sie sind ein starkes Allergen), kandierte Früchte und Marmelade verwenden. Außerdem müssen Sie keinen Kakao hinzufügen, wenn Sie keinen Schokoladengeschmack wünschen.

Sie können mit dem Geschmack von Würstchen „spielen“, ohne Kakao, oder verschiedene Nüsse, Marmeladen und kandierte Früchte hinzufügen

Eine alternative Option für die Herstellung von Würstchen aus Keksen "Taste of Childhood" - Video

Die Kekswurst passt gut zu Tee, Kaffee oder Kakao. Ihre Kinder werden sich sicherlich in sie verlieben, so wie Sie sich einmal in sie verliebt haben, und werden zu einem willkommenen Gericht auf Ihrem Tisch. Guten Appetit!