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Wie Man Im Land Mais Aus Samen Oder Durch Setzlinge Anbaut: Wann Man Pflanzt, Wie Man Sich Pflegt Und Andere Eigenschaften
Wie Man Im Land Mais Aus Samen Oder Durch Setzlinge Anbaut: Wann Man Pflanzt, Wie Man Sich Pflegt Und Andere Eigenschaften

Video: Wie Man Im Land Mais Aus Samen Oder Durch Setzlinge Anbaut: Wann Man Pflanzt, Wie Man Sich Pflegt Und Andere Eigenschaften

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Video: Zuckermais im Garten anpflanzen - Die einfache Anbauanleitung Aussaat bis Ernte - Super Maiskolben 2024, April
Anonim

Wie Sie eine große Maisernte auf Ihrer Website anbauen

Mais wächst
Mais wächst

Mais ist uns seit langem bekannt. Er wird weltweit erfolgreich angebaut und nicht nur zum Kochen, sondern auch in der Tierhaltung für Viehfutter verwendet. Diese Ernte ist so pflegeleicht, dass sie sowohl von großen Bauernhöfen als auch von Gärtnern auf ihren persönlichen Parzellen angebaut wird. Das vielleicht wichtigste und schwierigste beim Anbau von Mais ist die richtige Auswahl der Sorten. Trotzdem müssen Sie die Regeln der Agrartechnologie kennen, beginnend mit dem Pflanzen und endend mit dem Zeitpunkt der Ernte.

Inhalt

  • 1 Merkmale von Mais als Gartenpflanze
  • 2 Beliebte Maissorten und ihre Eigenschaften

    • 2.1 Zea Mais - gewöhnlicher oder Samenmais
    • 2.2 Sorten und Hybriden aus Mais
  • 3 Wie man Mais aus Samen und Setzlingen anbaut

    • 3.1 Auswahl eines geeigneten Standortes
    • 3.2 Pflanztermine für Samen und Setzlinge
    • 3.3 Vorbereitung des Bodens vor dem Pflanzen
    • 3.4 Wie man Samen auf offenem Boden pflanzt
    • 3.5 Sämlingsmethode
  • 4 Maispflege

    • 4.1 Jäten und Hillen
    • 4.2 Gießen und Füttern
    • 4.3 Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
  • 5 Ernten
  • 6 Video: Anbau von Zuckermais, Teil 1
  • 7 Video: Anbau von süßem Frühmais, Teil 2
  • 8 Video: Anbau von süßem Frühmais, Teil 3
  • 9 Landefunktionen für verschiedene Regionen
  • 10 Video: Die Geheimnisse des Maisanbaus

Merkmale von Mais als Gartenpflanze

Mais wurde in der Zeit der großen geografischen Entdeckungen des amerikanischen Kontinents nach Europa gebracht, wo er seit der Antike von den Maya- und Aztekenstämmen angebaut wurde. Zu dieser Zeit sah diese Kultur zwar nicht mehr so aus, wie wir sie früher gesehen hatten. Das moderne Erscheinungsbild des Vertreters der Getreidefamilie (Bluegrass) ist auf langjährige Selektion zurückzuführen. Es wurden Futtersorten entwickelt, die im industriellen Maßstab für Nutztiere angebaut werden, und sanftere, die beim Kochen verwendet werden.

Kind, das Mais isst
Kind, das Mais isst

Beim Kochen verwendete Maissorten haben weichere und zartere Körner.

Alle Maissorten haben die gleichen Eigenschaften:

  1. Die Pflanze ist einhäusig und wird gegenseitig bestäubt, da sie zweihäusige Blütenstände aufweist.
  2. Das starke Wurzelsystem von Mais wächst bis zu 1,5 m tief in den Boden hinein. Darüber hinaus bildet der Stängel näher am Boden Stützwurzeln, die der Pflanze Stabilität verleihen und die Aufnahme und Speicherung von Feuchtigkeit mit Nährstoffen gewährleisten.
  3. Mais hat einen kräftigen aufrechten Stiel, der je nach Sorte zwischen 60 cm und 6 m wachsen kann. Die durchschnittliche Höhe beträgt ca. 3 Meter. Im Gegensatz zu anderen Getreidearten ist der Maisstiel nicht hohl.
  4. Die Blätter einer erwachsenen Pflanze erreichen oft eine Länge von 1 m und eine Breite von 10 cm. Sie sind hellgrün, außen glatt und innen leicht kurz weichhaarig, mit festen Kanten und horizontalen Adern. Jeder Stiel hat 12–23 Blätter.
  5. Eine Kornähre ist eine komplexe Ähre. Sein männlicher Blütenstand befindet sich oben und sieht aus wie eine Rispe, während sich die weiblichen in den Blattachseln befinden. Die Früchte von Mais sind Karyopsen. Ihre Farbe und Größe hängen von der Art der Pflanze ab. Ein Ohr mit Körnern kann ein Gewicht von 35 bis 500 g erreichen.

    Kornähre
    Kornähre

    Eine Kornähre ist eine komplexe Ähre

Beliebte Maissorten und ihre Eigenschaften

Heutzutage hat Mais viele Sorten, die nicht nur anders aussehen, sondern sich auch in Geschmack und Kornzusammensetzung unterscheiden. Einige von ihnen werden erfolgreich in der mittleren Zone und sogar in den Regionen des Nordens kultiviert.

Zea Mais - gewöhnlicher oder Samenmais

Diese Art ist uns seit langem bekannt und kommt nicht nur in unserem Land, sondern auf der ganzen Welt am häufigsten vor. Es gibt seine Unterarten (Sorten), deren Unterschiede in den morphologischen Eigenschaften der Körner liegen.

  1. Zuckermais ist nicht nur in unserem Land sehr beliebt. Sie wurde zur Grundlage für die Schaffung vieler Hybriden. Die Körner dieser Sorte haben eine faltige Oberfläche, sie sind im Schnitt glasig. Der Geschmack ist süß, da sich zum Zeitpunkt der vollständigen Reifung eine große Menge Zucker ansammelt. Zuckermais ist beim Kochen sehr lecker und wird häufig in der Koch- und Konservenindustrie verwendet.

    Zuckermaiskörner
    Zuckermaiskörner

    Zuckermais ist die beliebteste aller Sorten

  2. Wachsmais hat eine matte und glatte Haut. Die Kornstruktur im Abschnitt ähnelt Wachs. Die gekochten Ohren sind saftig, der Geschmack ist ausgeprägt, nicht sehr süß.

    Wachsmais
    Wachsmais

    Wachsmaiskörner sind matt, glatt und ähneln Wachs auf dem Schnitt

  3. Popcorn oder Popcorn hat eine glänzende, glatte Kornoberfläche. Es gibt zwei Arten: Reis und Perlgerste mit dem Geschmack dieses Getreidemehls. Die Besonderheit dieser Sorte ist, dass ihre Körner beim Erhitzen platzen.

    Popcorn Mais
    Popcorn Mais

    Die Popcorn-Sorte wird traditionell zur Herstellung von Popcorn verwendet

  4. Stärkehaltiger Mais wird überwiegend zur Herstellung von Maisstärke verwendet. Eine Besonderheit dieser Sorte ist die glänzende und glatte Maserung, die innen mehlig ist.

    Stärkehaltiger Mais
    Stärkehaltiger Mais

    Mehlige Körner von stärkehaltigem Mais werden zur Herstellung von Stärke verwendet

  5. Gezackter Mais hat die Form eines Zahns mit einer Vertiefung oben. Besonders intensiv in den USA zur Verwendung als Viehfutter angebaut.

    Zahnmais
    Zahnmais

    Zahnmais erhielt seinen Namen von seiner besonderen Kornform.

  6. Die Körner von Feuersteinmais sind leicht faltig, sie sind weiß und gelb, rund und sogar oben. Sie enthalten viel harte Stärke, daher werden aus ihnen Maisstangen und Flocken hergestellt.

    Feuersteinmais
    Feuersteinmais

    Aus hartem Feuersteinmais werden Cornflakes und Corn Sticks hergestellt

Sorten und Hybriden aus Mais

  1. "Spirit" Mais ist bekannt für seine schnelle Reifung und hohe Produktivität. Die Sämlinge können Ende Mai gepflanzt werden und sind nach 2 Monaten vollreif. Es wächst gut in fast allen Regionen Russlands. Die Pflanze wird 2 m hoch, die 20 cm langen Ohren bestehen aus großen gelben und leuchtend gelben Körnern. Das Fruchtfleisch ist saftig, der Geschmack ist zart und süß.

    Maisgeist
    Maisgeist

    Die früh reifende Sorte von Mais Spirit hat einen hohen Ertrag

  2. Die Sundance Maissorte ist kurz. Jede Pflanze bildet 2-3 Maiskolben mit einem Durchmesser von 5 cm und einer Länge von 20 cm. Die Pflanze wird Ende Mai auf offenem Boden ausgesät. Die vollständige Reifung dauert je nach Klima in der Region 70 bis 95 Tage und Wetterbedingungen. Der Kolben ist gelb, länglich, oben und unten leicht abgeflacht. Die Sorte eignet sich gut zum Einmachen.

    Mais Sundance
    Mais Sundance

    Sundance Mais eignet sich hervorragend zum Einmachen

  3. Dobrynya-Mais ist eine hybride, früh reifende Sorte, die für die Zusammensetzung des Bodens unprätentiös und resistent gegen Krankheiten ist. Die Pflanze sollte im Mai gepflanzt werden, frühestens wenn die Temperatur 10 ° C erreicht. Der Stiel erreicht eine Höhe von 170 cm. Die Ohren sind groß, der Geschmack der Körner ist süß. Reift in 70 Tagen nach der Keimung. Zum Einmachen, Kochen, Einfrieren.

    Dobrynya-Mais
    Dobrynya-Mais

    Dobrynya-Mais ist gegen die meisten Krankheiten resistent

  4. Hopi-Mais unterscheidet sich von anderen Sorten durch seine ungewöhnliche schwarze Farbe mit einem violetten Farbton. Die Körner dieser Sorte sind süß, zart und haben einen spürbaren nussigen Geschmack. Sie enthalten Anthocyane - Substanzen mit ausgeprägten antioxidativen Eigenschaften, die eine ungewöhnliche Farbe ergeben. Die Sorte Hopi wird zur Herstellung von Mischungen, Corn Chips und Nationalgetränken verwendet und wird auch in der Kosmetologie verwendet.

    Hopi Mais
    Hopi Mais

    Die exotische Hopi-Sorte hat einen originalen nussigen Geschmack

Irgendwie interessierte ich mich für diesen ungewöhnlichen Mais. Zuerst dachte ich, es sei Photoshop (man kann etwas anderes im Internet sehen), dann, als ich es live sah, war es eine Art Witz. Nun, zum Beispiel werden die Ohren außen mit Lack bemalt oder Tintenfischtinte wird in die Körner eingeführt, die als Lebensmittelfarbe verwendet wird. Es stellte sich heraus, dass dies eine solche Vielfalt ist und übrigens sehr alt. Es ist nur so, dass einst gelber und orangefarbener Mais viel beliebter wurde. Aber in ihrer Heimat in Peru wird die Hopi-Sorte immer noch im industriellen Maßstab angebaut und hat ihren Namen vom Hopi-Stamm. Und dieser Mais hat eine Menge Sorten mit einer Farbabstufung von Rot bis Dunkelviolett. Sie sind sogar in drei Grundfarben unterteilt: Blaugrau, Standardblau und Hartblau. So werden sie in der Registrierung angezeigt. Ob es möglich ist, Hopi-Mais in unseren Breiten anzubauen, werde ich nicht sagen. Ich denke, wenn wir ihre Samen verkaufen (obwohl der Preis innerhalb von 600 Rubel pro 200 g Beutel "beißt"), können Sie geeignete Bedingungen schaffen und eine Ernte beispielsweise in einem Gewächshaus erzielen.

Hopi Maiskolben
Hopi Maiskolben

Hopi Maiskolben können nicht nur schwarz, sondern auch rot oder lila sein

Wie man Mais aus Samen und Setzlingen anbaut

Mais auf Ihrer Website ist ein köstlicher Genuss für die ganze Familie und eine gute Hilfe bei der Pflege von Nutztieren. Und damit eine Ernte eine gute Ernte bringt, müssen Sie sich im Voraus um die Bedingungen für ihren Anbau kümmern.

Auswahl eines geeigneten Standortes

Viele glauben, dass es nur im Süden in Regionen mit warmem Klima möglich ist, Maissämlinge erfolgreich anzubauen. Dies ist nicht wahr: Die Sämlinge werden in der mittleren Spur gut angenommen, wenn Sie einen warmen, gut beleuchteten Ort aufnehmen, der vor dem Wind geschützt ist.

Kornfeld
Kornfeld

Um Mais anzubauen, müssen Sie einen gut beleuchteten Bereich auswählen

Es ist auch sehr wichtig, die Vorgänger zu berücksichtigen, die in der letzten Saison an dieser Stelle gepflanzt wurden. Für Mais sind dies:

  • Wurzeln;
  • Gurken;
  • Getreide;
  • Tomaten;
  • Hülsenfrüchte.

Der Autor des Artikels möchte selbst eine interessante Beobachtung hinzufügen. Eine gute Nachbarschaft für Mais ist auch nützlich. Der Kürbis erwies sich als idealer Nachbar. Ich fragte mich sogar, warum neben ihr der Mais sprießt und so gut wächst. Es stellt sich heraus, dass die breiten Blätter einen Schatten bieten, der die Maiswurzeln vor Überhitzung schützt und gleichzeitig das Austrocknen des Bodens verhindert. Sie können auch Hülsenfrüchte in der Nähe pflanzen. Ihr Wurzelsystem setzt Stickstoff frei und Mais benötigt ihn für Wachstum und Entwicklung.

Achten Sie zunächst auf die Zusammensetzung des Bodens, auf dem die Kultur wachsen wird. Es sollte gut durchlässig, warm, ziemlich feucht und humusreich sein.

Pflanzdaten mit Samen und Setzlingen

Wenn Sie die Pflanzzeit korrekt einhalten, keimt Mais schnell und wächst gesund. Die Zeit hängt von der Wahl der Landemethode ab.

  1. Auf offenem Boden werden die Samen frühestens Ende April oder Anfang Mai ausgesät. Zu diesem Zeitpunkt besteht keine Gefahr mehr von wiederkehrenden Frösten und der Boden erwärmt sich auf + 12 ° C.

    Aussaat von Maissamen
    Aussaat von Maissamen

    Vor der Aussaat sollte sich der Boden richtig erwärmen

  2. Für den Anbau von Maissämlingen werden die Samen Anfang Mai in praktischen Behältern ausgesät. Die gewachsenen Sämlinge werden frühestens Mitte Juni auf offenes Gelände gebracht.

So bereiten Sie den Boden vor dem Pflanzen vor

Nicht jeder Gärtner kann sich auf seinem Gelände mit fruchtbarem Boden rühmen. Und obwohl Mais unprätentiös ist, ist es dennoch nützlich, den Boden vor dem Pflanzen vorzubereiten. Es ist besser, dies im Herbst im Voraus zu tun, da Sie für Drainage und gute Feuchtigkeit sorgen müssen und in wenigen Tagen solche Arbeiten nicht durchgeführt werden können. Graben Sie daher im Herbst den mindestens 30 cm tiefen Bereich unter dem Mais aus und fügen Sie organische Stoffe hinzu. Es kann sich um verrotteten Mist oder Phosphor-Kalium-Dünger handeln.

Sehr saurer Boden auf der Baustelle sollte mit Kalk in einer Menge von 2-3 kg pro 10 m² behandelt werden.

Lösen Sie während der Frühlingsarbeiten den Boden gründlich, um die richtige Menge Sauerstoff bereitzustellen, und entfernen Sie gekeimtes Unkraut.

Wie man Samen auf offenem Boden pflanzt

Die Maissamen müssen vor dem Pflanzen eingeweicht werden. Dieser Prozess hat auch seine eigenen Regeln, die Ihnen helfen, Fehler zu vermeiden und den Samen nicht zu verderben. 5 Tage vor der Aussaat die Samen auf eine Temperatur von + 35 ° C erwärmen und in warmes Wasser legen. Denken Sie daran, das Wasser mindestens zweimal am Tag zu wechseln.

Während dieser Zeit quellen die Samen auf und einige sprießen sogar. Jetzt können sie in den Boden gepflanzt werden. Machen Sie in gut gelösten Böden kleine Furchen. Verteilen Sie die Körner auf ihnen und vertiefen Sie sie um 5–7 cm. Beachten Sie den Abstand: Zwischen den Pflanzen sollte der Abstand zwischen den Pflanzen 40 cm betragen - ca. 1 m. Erwarten Sie die ersten Triebe je nach Wetterbedingungen in 2–14 Tagen.

Maissämlinge
Maissämlinge

Befolgen Sie den Zeitpunkt und das Muster des Pflanzens von Mais. In zwei Wochen erscheinen die Sämlinge

Die meisten Gärtner bevorzugen die Quadratnest-Aussaatmethode und erkennen sie als die erfolgreichste an. In diesem Fall werden 3 Körner in jedes Loch gelegt. Sie sind mit feuchtem Boden bedeckt und trockener Boden wird hinzugefügt. Mindestens einer der Samen sprießt und wird angenommen. Wenn alle drei Samen entstanden sind, müssen die schwächeren Sämlinge entfernt werden.

Sämlingsmethode

Wenn Sie in einem kalten Klima der nördlichen Region leben, sollten Sie besser Maissämlinge anbauen und diese in einem offenen Garten pflanzen, wenn es warm wird. Das Wachsen mit Setzlingen ist auch gut für Gärtner, die früher als andere ernten möchten.

Zuerst müssen Sie einen geeigneten Behälter vorbereiten. Hierzu ist es zweckmäßig, Papier- oder Plastikbecher zu verwenden. Spezielle Kassetten für Setzlinge sind perfekt.

Der nächste Schritt ist die Vorbereitung der Bodenmischung. Für sie nehmen Sie:

  • 2 Teile Kompost;
  • 1 Teil Torf;
  • 1 Teil Sand;
  • 1 Teil Asche.

Mischen Sie die Zutaten gründlich, um einen gleichmäßigen, nahrhaften Boden zu schaffen, und füllen Sie die Behälter damit. Legen Sie einen Samen in jedes Glas bis zu einer Tiefe von 2-3 cm und bestreuen Sie ihn mit Sand. Stellen Sie die Tassen mit den Sämlingen von einer gut beleuchteten Seite auf die Fensterbank. Mais benötigt Raumtemperatur und mäßiges Gießen.

Gegen Mitte Juni die Sämlinge zusammen mit einem Erdklumpen in das Gartenbeet verpflanzen. Das Loch sollte 2-3 cm tiefer sein als das Koma. Verwenden Sie das gleiche Schema wie beim Pflanzen mit Samen: Mehrere Reihen im Abstand von etwa einem Meter, der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 40 cm. Nach dem Pflanzen das Loch mit Sand bestreuen.

Pflanzung von Maissämlingen
Pflanzung von Maissämlingen

Sämlinge müssen in den Boden gelegt werden, ohne das irdene Koma zu stören

Maispflege

Die richtige Passform ist die halbe Miete. Jetzt müssen Sie den Mais gut pflegen. Es ist unkompliziert, aber dennoch notwendig.

Bevor ich Ihnen die Merkmale der Pflege erläutere, möchte ich Ihnen einige Ratschläge geben. Obwohl Maisstängel stark und dicht sind, kann ihre hohe Statur dazu führen, dass die Pflanze zu Boden fällt. Selbst starke Wurzeln halten den Stamm möglicherweise nicht in trockenem Boden. Um dies zu vermeiden, unterstützen Sie den Mais. Dazu reicht es aus, mehrere hohe Pfosten in einem Abstand von 1,5 m voneinander entlang des Bettes anzubringen und eine Querstange an diese zu nageln. Eine solche Unterstützung reicht für 2-3 Zeilen. Sie können auch zwei Requisiten entlang des gesamten Bettes platzieren.

Unterstützung für Mais
Unterstützung für Mais

Reifer Mais braucht möglicherweise eine Unterstützung

Jäten und Hügeln

Im industriellen Maßstab wird der Bohrvorgang mit speziellen Maschinen durchgeführt. In einer häuslichen Umgebung können Sie Pflanzen mit einer Hacke, einem Flachschneider oder einem Hiller zusammenballen. Mais braucht dies, weil er einen langen, dicken Stiel hat, der im Wind brechen kann. Lose erhabene Erde verleiht dem Stiel Stabilität. Darüber hinaus trägt das Hillen zum schnellen Wachstum von Mais bei: Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt, die Feuchtigkeit in der Bepflanzung wird besser zurückgehalten, der Boden ist mit Sauerstoff gesättigt.

Gießen und Füttern

Mais braucht nicht sofort nach dem Pflanzen ein Top-Dressing. Die erste Düngung wird angewendet, wenn 6 Blätter auf der Pflanze erscheinen. Die besten Mittel dafür sind Humus, Kompost und Hühner- oder Kuhdung. Chemische Düngemittel werden auch verwendet:

  • Phosphat;
  • Pottasche;
  • Stickstoff;
  • flüssiges Ammoniumnitrat.

Gießen Sie den Mais regelmäßig und halten Sie den Boden trocken, insbesondere während der Kolbenbildung. Danach kann die Bewässerung reduziert werden. Bitte beachten Sie, dass Maispflanzungen kein stehendes Wasser enthalten dürfen.

Maisreihen
Maisreihen

Gießen Sie den Mais sparsam, wenn Sie feststellen, dass der Boden trocken ist

Übrigens habe ich vor nicht allzu langer Zeit einen interessanten Weg gelernt, um den Maisertrag zu steigern. Es stellt sich heraus, dass es bestäubt werden muss. Dies geschieht folgendermaßen: Von der Spitze des Stiels müssen Sie die männlichen Blüten abschneiden und den Pollen von ihnen zu den weiblichen abschütteln. Bisher habe ich diese Methode nur einmal ausprobiert, und es scheint mir, dass sie wirklich funktioniert. Dieses Jahr werden wir wieder bestäuben.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die gesamte Maisernte kann sterben, wenn die Pflanze krank wird oder von Insekten befallen wird. Um dies zu vermeiden, untersuchen Sie die Sämlinge regelmäßig auf Symptome. Jede Krankheit manifestiert sich auf die eine oder andere Weise im Frühstadium.

  1. Fusarium ist eine der häufigsten durch Schimmel verursachten Krankheiten. Betroffene Körner sind mit einer weißen oder rosa Blüte bedeckt. Wenn ein junger Spross krank wird, wird er braun und stirbt schließlich ab. Da der Erreger im Boden und auf Pflanzenresten verbleibt, ist es sehr wichtig, die Stängel zu verbrennen und den Boden nach der Ernte zu lockern. Um das Auftreten von Fusarien zu vermeiden, behandeln Sie Getreide und Pflanzen mit Fungiziden und pflanzen Sie Mais rechtzeitig in gut erhitzten Böden.

    Fusarium auf dem Maiskolben
    Fusarium auf dem Maiskolben

    Fusarium ist die häufigste und gefährlichste Krankheit von Mais

  2. Der Kopfschmutz ist in den südlichen Regionen verbreitet. In kälteren Regionen kann es aber auch schädlich sein, da seine Krankheitserreger - Teliosporen - gegen alle Wetterbedingungen resistent sind und sowohl im Boden als auch in Samen lange gelagert werden. Der Kopfschmutz betrifft hauptsächlich Blütenstände, Rispen und Ohren. Die Pflanze wächst schlecht und wird buschig. Die Rispen verwandeln sich in eine staubige Masse, die Ohren werden komplett schwarz. Um Krankheiten zu vermeiden, beobachten Sie die Fruchtfolge, verwenden Sie moderne Hybridsorten zum Pflanzen und entfernen Sie Pflanzenreste nach der Ernte.

    Staubiger Maisbrand
    Staubiger Maisbrand

    Staubbrand fügt der Pflanze irreparable Schäden zu, die sich auf die Blütenstände und Ohren auswirken

  3. Blasenbrand ist eine Pilzkrankheit, die in allen Regionen auftritt. Es manifestiert sich in Form von faltigen, rauen Schwellungen an den Blättern und Kolben. Die größten von ihnen enthalten Teliosporen. Mit der Zeit verschwinden diese Schwellungen (Gallen), bleiben im Boden und verursachen eine erneute Infektion. Die Krankheit entsteht durch Trockenheit oder zu dicke Ernten. Um das Auftreten von Blasenbrand zu verhindern, beizen Sie die Körner, pflücken Sie während der Ernte nur gesunde Ohren und entfernen Sie Pflanzenreste aus dem Garten.

    Blasenbrandmais
    Blasenbrandmais

    Länger andauernde Dürreperioden oder verdickte Pflanzen können zu Blasenbildung führen.

  4. Stammfäule ist eine Krankheit, die in Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit auftritt. Auf der betroffenen Pflanze erscheinen dunkle Flecken am unteren Ende des Stiels und auf Internodien. Der Stiel erweicht, verrottet und stirbt mit der Zeit. Der Erreger der Stammfäule ist ein Pilz, der auf Pflanzenresten überwintert und eine erneute Infektion verursacht. Um Krankheiten vorzubeugen, behandeln Sie Samen mit Fungiziden, folgen Sie der Fruchtfolge und düngen Sie den Boden.

    Stängelfäule
    Stängelfäule

    Wenn Maisstängel von Stängelfäule betroffen sind, verrotten sie und sterben ab

  5. Rost ist eine durch Rostpilz verursachte Krankheit. Es manifestiert sich als hellgelbe Flecken auf der Unterseite des Blattes. Mit der Zeit werden die Flecken zu Pusteln mit reifen Sporen und werden braun. Eine mit Rost infizierte Pflanze trocknet aus und trägt keine Früchte. Um Krankheiten zu vermeiden, wählen Sie vor der Aussaat resistente Hybriden, da Zuckersorten am anfälligsten für Rost sind. Behandeln Sie die Sämlinge auch mit Antimykotika. Pflügen Sie nach der Ernte den Boden auf der Baustelle.

    Rost auf Maisblättern
    Rost auf Maisblättern

    Rost manifestiert sich als braune Flecken auf den Blättern.

Zusätzlich zu Krankheiten können Maispflanzen stark von Insektenschädlingen betroffen sein.

  1. Wurzelblattläuse schädigen das saftige Gewebe der Pflanze. Das Wachstum von Mais verlangsamt sich, eine massive Niederlage führt zum Tod von Pflanzungen. Darüber hinaus wird eine geschwächte Pflanze sehr anfällig für Pilzkrankheiten. Wurzelblattläuse sind bei trockenem und heißem Wetter aktiv. Der Wechsel von Insektiziden und Fungiziden während der Vegetationsperiode wird dazu beitragen, es loszuwerden.

    Wurzelblattläuse auf Mais
    Wurzelblattläuse auf Mais

    Aufgrund des Einflusses von Blattläusen verlangsamt Mais das Wachstum erheblich und trägt keine Früchte

  2. Die schwedische Fliege selbst schädigt keine Pflanzen, ihre Larven sind gefährlich. Sie schädigen die Sämlinge und verursachen Löcher und Risse auf der Oberfläche des Mais, die Blätter entfalten sich nicht vollständig und die Stängel werden zerbrechlich. Darüber hinaus ist die betroffene Pflanze sehr anfällig für Pilzkrankheiten. Um die Pflanzen zu schützen, pflügen Sie den Boden gründlich, behandeln Sie die Sämlinge mit Insektiziden und töten Sie Unkraut rechtzeitig ab.

    Schwedische Fliege
    Schwedische Fliege

    Schwedische Fliegenlarven können Mais sehr anfällig für Pilzkrankheiten machen

  3. Maismotte - genau wie im vorherigen Fall schädigen Insektenlarven den Mais. Sie werden im Frühjahr aktiviert und infizieren Stängel und Rispen. Zuallererst färben sich Blatt- und Zentralvenen gelb. Mit der Zeit brechen sie, werden mit dunklen Flecken bedeckt, wodurch sich die Blätter verbiegen. Als vorbeugende Maßnahme den Boden vor dem Pflanzen gründlich Eggen. Um die Maismotte loszuwerden, werden Sämlinge und erwachsene Pflanzen mit Insektiziden behandelt.

    Maismottenlarven
    Maismottenlarven

    Das Ziel der Maismottenlarven sind die Stängel und Rispen der Pflanze.

  4. Die Schaufel infiziert den Luftteil der Pflanze. Am gefährlichsten sind Baumwoll- und Wiesenmotten. Sie nagen an den Blättern und dringen in die Kolben ein, was den Ertrag verringert und die Qualität des Produkts verschlechtert. Um Mais vor Schaufeln zu schützen, jäten Sie das Unkraut rechtzeitig, pflügen Sie tief und lockern Sie den Boden auf der Baustelle, zerstören Sie Pflanzenreste, behandeln Sie Sämlinge mit Insektiziden und stellen Sie Pheromonfallen auf.

    Scoop
    Scoop

    Die Schaufel ist einer der gefährlichsten Schädlinge landwirtschaftlicher Nutzpflanzen

Ernte

Mais reift in mehreren Stufen. Die erste davon ist die Milchreife, bei der die Samen weich und hellgelb sind und die Blätter, die das Ohr bedecken, schwer zu trennen sind. Weiterhin verdunkeln sich die Spitzen der Besen. Das nächste Stadium ist die biologische Reife: Die Blätter werden gelb und trocken, die Körner werden orange, die Quasten werden braun.

Reifer Mais
Reifer Mais

Die Ernte kann in zwei Schritten erfolgen: bei Milch oder biologischer Reife

Die Ernte muss rechtzeitig geerntet werden. Die Erntezeit hängt davon ab, wofür Sie den Mais benötigen. Wenn Sie es beispielsweise frisch verzehren möchten (z. B. kochen), nehmen Sie die Kolben im milchigen Reifegrad ab. Für die Herstellung von Popcorn oder für grobe Körner ist Mais im Stadium der biologischen Reife besser geeignet.

Es gibt verschiedene Richtlinien für die ordnungsgemäße Ernte:

  1. Pflücken Sie nicht alle Ohren auf einmal. Sammeln Sie diejenigen, die der Spitze am nächsten sind.
  2. Brechen Sie die Ohren vorsichtig vom Stiel an der Basis ab.
  3. Lagern Sie die geernteten Ohren an einem trockenen Ort. Stellen Sie sie auf eine erhöhte Plattform, damit Nagetiere keinen Zugang zu ihnen haben. Sie können sie beispielsweise in Netzbeutel falten und von der Decke hängen.

Video: Anbau von süßem Frühmais, Teil 1

Video: Anbau von süßem Frühmais, Teil 2

Video: Anbau von süßem Frühmais, Teil 3

Landefunktionen für verschiedene Regionen

Obwohl Mais dank seiner Selektion als südländische, wärmeliebende Pflanze gilt, ist er im Anbau und in der Pflege unprätentiös geworden. Es wird in fast allen Regionen angebaut und der Prozess unterscheidet sich meist nur in der Pflanzzeit.

  1. In der Region Moskau, in der Region Leningrad und in Zentralrussland kann Mais sofort auf offenem Boden gepflanzt werden. Die dafür am besten geeignete Zeit ist Mitte Mai: Das Risiko von Spätfrösten liegt nahe Null, der Boden ist trocken und gut aufgewärmt. Es wird empfohlen, kälteresistente Sorten zu säen. Sie können Anfang Mai gepflanzt werden, aber das Bett benötigt eine Filmabdeckung.
  2. In den südlichen Regionen wird Mais Ende April bis Anfang Mai gesät. In der Regel wird in einem solchen Gebiet zu diesem Zeitpunkt die Lufttemperatur konstant warm und der Boden erwärmt sich auf 10-12 ° C.
  3. Im Klima Sibiriens und des Urals kann der Anbau von Mais schwierig sein. Die Aussaat einer Ernte auf offenem Boden erfolgt praktisch nicht. Am besten züchten Sie Setzlinge, die frühestens Mitte Juni im Garten gepflanzt werden.
  4. Für die Ukraine mit einer Dominanz von Steppen-, Waldsteppen- und Steppenzonen gibt es Besonderheiten und den Zeitpunkt der Pflanzung. In der Steppenzone ist das Klima mild und warm, so dass Mais ab Mitte April direkt mit Getreide in den Boden gesät werden kann. Für die Waldsteppenzone ist die optimale Aussaatzeit Ende April. Die Waldzone hat ein raueres Klima, daher ist es besser, dort frühestens Mitte Mai Mais zu säen, und um ein garantiertes Ergebnis zu erzielen, ist es besser, Sämlinge zu züchten.

Für jede Region gibt es eine Regel für das Anpflanzen von Mais: Der Boden muss sich bereits auf mindestens 10 ° C erwärmen, sonst entwickelt sich die Pflanze nicht und stirbt nicht ab.

Video: Die Geheimnisse des Maisanbaus

Wie Sie sehen können, ist eine gute Maisernte nicht schwierig, und der Anbau erfordert nicht viel Aufwand von Ihnen. Diese Kultur wird Ihren Tisch jedoch erheblich mit einer Vielzahl von Gerichten bereichern oder Ihren Haustieren und Vögeln qualitativ hochwertiges Futter bieten.

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