Dinge Ausländischer Herkunft, Die Viele Als Ursprünglich Russisch Betrachten

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Von Filzstiefeln bis zu geliertem Fleisch: 7 fremde Dinge und Gerichte, die viele fälschlicherweise als Russisch bezeichnen

Viele bekannte Gegenstände, die als ursprünglich russisch gelten, wurzeln in den Traditionen anderer Völker der Welt. Sie wurden sehr lange ausgeliehen, und wir wissen nicht einmal, wen wir für Rezepte unserer Lieblingsgerichte oder nationalen Relikte schulden.

Gelee

Viele Völker hatten die Tradition, reichhaltige Brühen aus Fleisch und Tierknochen zu kochen.

Es ist bequem, dieses Essen unterwegs mitzunehmen. Bei Bedarf kann die gefrorene Brühe in einem Wasserkocher erwärmt werden, um sie bei schlechtem Wetter warm zu halten.

Sie kamen mit einem ähnlichen Gericht - Galantine. Hackfleisch wurde aus gekochtem Fleisch hergestellt, Gemüse und Eier wurden hinzugefügt und dann in die Kälte geschickt.

Pelzmütze

Wenn Ausländer nach Russland kommen, kaufen sie meist ein traditionelles Souvenir - einen Hut mit Ohrenklappen. In regelmäßigen Abständen kommt dieser Kopfschmuck in der modernen Jugend in Mode.

Malachai wurde in Form eines Kegels genäht. Das Revers der Kappe bei windigem und kaltem Wetter könnte die Gesichter der Soldaten schützen. Malachai ist sehr warm, weil es aus Schafshaut genäht wurde.

Und dann wurzelte es viele Jahre lang in der Sowjetunion als Kopfschmuck in einer Reihe von Militär- und Polizeiuniformen.

Die Form der Kirchenkuppeln

Kuppelkirchen gelten als Markenzeichen Russlands. Tatsächlich wurzelt diese architektonische Idee in byzantinischen Traditionen.

Konstantinopel dehnte seinen kulturellen Einfluss im 10. Jahrhundert auf Russland aus. Russische Handwerker, die die äußeren Walmdachformen angenommen hatten, begannen, ihre Tempel aus Holz zu bauen.

Und die Zwiebelkuppel der Kirche kam viel später aus Bayern zu uns. Diese Kuppel wurde auch im muslimischen Nahen Osten und in Indien hergestellt.

Filzstiefel

Filzstiefel sind ausnahmslos mit russischen Frösten verbunden. Die ersten Hinweise auf diesen Schuhtyp wurden jedoch bei Ausgrabungen in Pompeji gefunden.

In Russland wurden während der Invasion der Goldenen Horde Filzstiefel von den asiatischen Völkern adoptiert. Die Mongolen hatten einen ähnlichen Schuh namens Pima.

Borscht

Kein anderes Gericht ist so umstritten wie Borschtsch. In den Chroniken der Kiewer Rus wird Borschtsch seit dem XIV. Jahrhundert erwähnt.

Bereits im alten Rom wurde Kohl vergöttert und viele Gerichte daraus zubereitet, da er für die Gesundheit sehr nützlich war.

Über die Meisterschaft zu streiten lohnt sich wahrscheinlich nicht. Schließlich erwarb Borscht, der eine verlässliche Position in der Küche vieler Nationen erlangt hatte, gleichzeitig nationale Geschmacksmerkmale.

Gzhel

Die Tradition, Gerichte mit blauen Farben auf weißem Hintergrund zu malen, hat ihren Ursprung in China. Keramikprodukte mit diesem Design waren im Irak sehr gefragt und eroberten nach und nach Europa.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts wurde die Porzellanfabrik Gzhel gebaut. Sein Gründer Pavel Kulikov gründete die Herstellung von weißen Schalen, und Malermeister entwickelten eine eigene Malschule mit Kobalt.

Knödel

Die Geschichte des Auftretens von Knödeln in Russland beginnt mit der mongolischen Invasion. Und die Mongolen liehen sich dieses Gericht von den Chinesen aus.

Das Prinzip der Herstellung von Knödeln ist rein orientalisch: lange Vorbereitungsarbeiten und ein kurzer Prozess der Wärmebehandlung des Produkts.

Die Knödel waren sehr einfach zu lagern und verliebten sich in Sibirier. Die Chinesen empfinden Yui-Pao traditionell als festliches Gericht an Silvester, während die Russen es jeden Tag betrachten.