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Abendessen Rezept Für Eine Gastgeberin, Die Nicht Gerne Fettiges Geschirr Spült
Abendessen Rezept Für Eine Gastgeberin, Die Nicht Gerne Fettiges Geschirr Spült

Video: Abendessen Rezept Für Eine Gastgeberin, Die Nicht Gerne Fettiges Geschirr Spült

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Anonim

Abendessen für eine faule Gastgeberin: Ich koche immer so und muss kein Geschirr aus Fett spülen

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Zu einer Zeit blieb ich wegen eines Notfalls bei der Arbeit ständig lange. Als ich nach Hause kam, hatte ich weder die Zeit noch die Energie, ein komplettes Abendessen zu kochen. Ich wollte meine Verwandten nicht mit Halbzeugen und Fast Food füttern. Und dann entdeckte ich einige großartige Rezepte für Gerichte in einer Brathülle. Sie benötigen ein Minimum an Zeit und hinterlassen keinen Berg an Gerichten. Gleichzeitig erweisen sie sich als sehr lecker und sehen so aus, dass Sie sie sogar auf einem festlichen Tisch servieren können.

Alles, was Sie tun müssen, ist, das Essen zuzubereiten, es in den Ärmel zu falten, es zart zu backen und ein köstliches Abendessen zu genießen. Also teile ich meine Erkenntnisse.

Huhn mit Gemüse im Ärmel

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Der Kohl in diesem Gericht ist in Fleischsaft eingeweicht, und das Hühnerfleisch ist so weich, dass es leicht den Knochen verlässt. Der Rezeptverbrauch basiert auf drei Portionen für Erwachsene.

Zutaten:

  • Huhn - 500 g;
  • Kohl - 1/4 Kohlkopf;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Karotten - 1 Stk.;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Bereiten Sie das Huhn vor: waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen. Sie können auch zunächst Teile des Huhns wie Trommelstöcke nehmen.
  2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
  3. Karotten reiben oder in Würfel schneiden.
  4. Kohl hacken.
  5. Kombinieren Sie alles Gemüse, Salz und Pfeffer. Übertragen Sie das Huhn auf das Gemüse und mischen Sie alles.
  6. Legen Sie nun alles in eine Brathülse, sichern Sie die Enden und legen Sie es auf ein Backblech. Machen Sie mit einem Messer mehrere kleine Löcher, damit der Dampf entweichen kann. Legen Sie das Backblech in einen auf 180 ° C vorgeheizten Backofen und backen Sie es 30 Minuten lang, bis es weich ist.

Fleisch mit Kartoffeln im Ärmel

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Ein klassisches Rezept, bei dem das Fleisch sehr saftig ist und buchstäblich im Mund zergeht. Normalerweise verwende ich Schweinefleisch, aber jedes andere Fleisch funktioniert auch. Der Verzehr von Nahrungsmitteln wird für 4-5 Portionen für Erwachsene berechnet.

Zutaten:

  • Schweinefleisch - 500 g;
  • Kartoffeln - 700 g;
  • Zwiebeln - 2 Stk.;
  • Mayonnaise - 3 EL. l.;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
  • Salz nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Das Fleisch waschen, trocknen und in mittlere Stücke schneiden.
  2. Kartoffeln in große Würfel schneiden.
  3. Schneiden Sie die Zwiebel in Ringe oder Halbringe.
  4. Kombinieren Sie Fleisch, Kartoffeln und Zwiebeln in einer separaten Schüssel. Mit Salz, Pfeffer würzen, Mayonnaise hinzufügen und gut mischen.
  5. Alles in eine Backhülle legen, die Enden sichern und an mehreren Stellen mit einem Messer durchstechen. Auf ein Backblech legen und 60-90 Minuten bei 180 ° C im Ofen backen.

Buchweizen mit Pilzen im Ärmel

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Buchweizen in diesem Gericht ist sehr saftig und krümelig, gesättigt mit dem Aroma von Gemüse und Pilzen. Aus dieser Menge von Produkten werden ungefähr 5 Portionen für Erwachsene erhalten.

Zutaten:

  • Buchweizen - 1 Glas;
  • Champignons - 200 g;
  • Zwiebel - 1 Stk.;
  • Karotten - 1 Stk.;
  • Salz nach Geschmack;
  • Wasser - 400 ml.

Kochmethode:

  1. Zwiebel in Ringe schneiden.
  2. Karotten reiben oder in Würfel schneiden.
  3. Champignons in dünne Scheiben schneiden.
  4. Mischen Sie den vorgewaschenen Buchweizen mit Gemüse und Pilzen, legen Sie alles in einen Backbeutel, salzen Sie und gießen Sie 1,5 Tassen heißes Wasser.
  5. Legen Sie die Brathülse auf ein Backblech und backen Sie das Gericht 40 Minuten bei 180 ° C im Ofen.

Jetzt werden diese Gerichte zu Ihrem Lebensretter, wenn Sie keine Zeit haben oder einfach zu faul zum Kochen sind. Oder als letztes Mittel, wenn Gäste ohne Vorwarnung anreisen und überrascht werden.

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