Aromatisierte Pizzarezepte Auf Einem Laib

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Lecker und schnell: würzige Pizza auf einem Laib ohne Probleme

Leckere Pizza wird nicht nur aus Teig im Ofen hergestellt. Es gibt einen einfacheren und schnelleren Weg, wenn dieses kulinarische Meisterwerk in wenigen Minuten aus einem normalen Laib in einer Pfanne gekocht wird. Es ist eine großartige Option für das Frühstück oder einen Snack.

Hausgemachte Pizza in einer Pfanne

Diese Pizza kann in 10-15 Minuten ohne zusätzlichen Aufwand zubereitet werden.

Zutaten

Dieses Rezept enthält die folgenden Komponenten:

• ein Laib;
• 100 g halbgeräucherte Würste (gekocht, Würstchen);
• 1 PC. süßer Paprika;
• 100 g Hartkäse;
• 1 PC. Zwiebeln;
• 3 Stk. Hühnereier;
• eine Tomate;
• 3 EL. l. Ketchup;
• 3 EL. l. Sauerrahm;
• 40 g Butter.

Die Zutaten können nach Ihren Wünschen geändert werden: Setzen Sie nichts ein und ersetzen Sie es nicht durch ein anderes Produkt. Sie müssen sich nur daran erinnern, dass Sie bei der Herstellung von Pizza nicht auf die drei Hauptkomponenten verzichten können - einen Laib, eine Wurst und Käse.

Wie man kocht

Zuerst müssen Sie vorbereitende Verfahren durchführen:

• Zwiebeln sollten geschält, gewaschen und mit einem Messer gehackt werden;
• kochen Sie zwei hart gekochte Eier in Salzwasser (es ist einfacher, die Schale zu entfernen), kühlen Sie ab, schälen Sie, hacken Sie fein;
• Paprika und Tomaten waschen, Samen entfernen, Stiel vom Pfeffer nehmen, Gemüse in kleine Stücke schneiden;
• die Wurst fein hacken;
• Den Käse durch eine grobe Reibe geben.
• Das restliche rohe Ei in eine Schüssel geben, saure Sahne hinzufügen, die Mischung schlagen und in die vorbereitete Füllung geben.

Die resultierende Masse salzen, Pfeffer, falls erforderlich, glatt rühren. Sie erhalten eine dicke Füllung.

Als nächstes wird die Pizza in Schritten zubereitet:

1. Schneiden Sie das Brot in 1 bis 2 cm dicke Scheiben oder nehmen Sie fertiges (geschnittenes) Brot.
2. Bürsten Sie jedes Stück mit einer dünnen Schicht leicht geschmolzener Butter.
3. Legen Sie die Laibscheiben mit der öligen Seite nach unten in eine Pfanne.
4. Die Oberseite des Laibs mit Ketchup bestreichen.
5. Die Füllung mit einem Esslöffel über jede Scheibe geben.
6. Stellen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze auf den Herd.
7. Schließen Sie es mit einem Deckel und kochen Sie das Gericht für 7-10 Minuten.

Die Laibpizza ist fertig.

Hausgemachte Pizza auf Italienisch

Solch ein scharfes Essen erfordert keine großen Kosten und wird Sie an seine Heimat Italien erinnern.

Zutaten

Der Geschmack von echtem mediterranen Essen bietet eine Reihe der folgenden Produkte:

• Italienisches Brot (la frusta, la paniotta, il filone);
• 1 Dose geräucherte Tomaten;
• 1 Packung klassischer italienischer Mozzarella;
• 350 g Hartkäse;
• 200 g geräucherte Wurst;
• 12-15 Oliven;
• Gewürze (italienische Kräuter) - nach Geschmack;
• 60 g Butter;
• Olivenöl.

Wie man kocht

Vorbereitung der Füllung:

• Nehmen Sie die Tomaten aus dem Glas, wischen Sie sie mit einem Papiertuch trocken und schneiden Sie sie ab.
• Teilen Sie den Mozzarella mit Ihren Händen in einzelne Stücke;
• die Wurst dünn und fein hacken;
• Käse sollte auf einer groben Reibe gerieben werden;
• Gruben von Oliven entfernen und in Stücke teilen.

Der schrittweise Kochvorgang sieht folgendermaßen aus:

1. Den Laib in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Die Laibscheiben bei schwacher Hitze einseitig in Butter anbraten.
3. Drehen Sie die Brotstücke um und fügen Sie mehr Butter hinzu (falls erforderlich). Tragen Sie 3-4 Tropfen Olivenöl auf jede Scheibe auf.
4. Geben Sie die vorbereitete Füllung in der folgenden Reihenfolge auf den Laib:

• Wurststücke;
• Mozzarella;
• geräucherte Tomaten;
• Italienische Kräuter;
• Oliven;
• eine Folie geriebener Hartkäse.

Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Wenn der Käse auf der Oberfläche der Pizza vollständig geschmolzen ist, ist er fertig.

Mit den oben genannten Rezepten ist es einfach und schnell, zu Hause Pizza in einer Pfanne zuzubereiten. Es stellt sich heraus, appetitlich und lecker eigenartige Sandwiches.