Salat Mit Koreanischen Karotten Und Geräuchertem Hühnchen: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 12:57

Unglaublich leckeres geräuchertes Hähnchen und koreanischer Karottensalat: jeden Tag kochen

Duftendes geräuchertes Hühnchen und saftige Karotten nach koreanischer Art gehören zu den köstlichen Duos, die viele Köche verfolgen. Zartes Hühnerfleisch und knuspriges herzhaftes Gemüse ergänzen sich und passen gut zu vielen anderen Lebensmitteln. Heute erzähle ich Ihnen von einer der einfachsten Optionen für dieses köstliche Gericht.

Schritt-für-Schritt-Rezept für geräuchertes Hähnchen und koreanischen Karottensalat

Ich habe diesen Salat zum ersten Mal probiert, als ich ein Teenager war. Als Gaststudenten im ersten Jahr wussten wir immer noch nicht, wie man mit Geld umgeht, deshalb haben wir es oft in den ersten Wochen nach der Ankunft aus dem Haus unserer Eltern übersprungen und den Rest der Tage haben wir die einfachsten und billigsten Lebensmittel gegessen. In einer dieser Perioden wurde ich von einer Klassenkameradin zu meinem Geburtstag eingeladen - einem einheimischen Mädchen, das bei ihren Eltern lebte und keine Probleme mit der Ernährung der Schüler kannte. Damals traf ich einen köstlichen Salat aus zartem Hühnchen und saftigem Gemüse.

Zutaten:

• 150 g geräuchertes Hühnerfleisch;
• 3 gekochte Eier;
• 1 frische Gurke;
• 100 g koreanische Karotten;
• 50 g Croutons;
• Mayonnaise zum Anziehen.

Kochschritte:

1. Bereiten Sie das Huhn vor. Jeder Teil des Schlachtkörpers kann für den Salat verwendet werden.

   

   Hühnerschenkelfleisch hat einen sehr reichen Geschmack

2. Fleisch von den Knochen trennen, Haut und Knorpel entfernen.

3. Das Huhn in Würfel schneiden.

   

   Hühnerfleisch kann in Streifen, Würfel oder Würfel geschnitten werden

4. Eine frische mittelgroße Gurke waschen und trocknen, in dünne Streifen schneiden.

   

   Schneiden Sie die Gurke in dünne Streifen oder reiben Sie sie zu koreanischen Karotten

5. Schneiden Sie die gekochten Eier, die von der Schale geschält wurden, in große Würfel.

   

   Verwenden Sie ein gut geschärftes Messer, um die Eier zu hacken und die Streuselmenge beim Schneiden zu verringern.

6. Drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit mit Ihren Händen leicht aus den koreanischen Karotten.

   

   Wenn die koreanische Vorspeise sehr saftig ist, falten Sie sie über ein Sieb oder drücken Sie sie leicht mit den Händen zusammen, bevor Sie den Salat zubereiten.

7. Verteilen Sie 2 Esslöffel jeder Zutat und schieben Sie das Essen in 4 Servierschalen. Nicht umrühren.

8. Fügen Sie 1 Teelöffel Mayonnaise und einige Croutons zu jeder Portion hinzu.

   

   Die Zutaten werden kurz vor dem Servieren auf Tellern ausgelegt.

Auf Wunsch können alle Salatzutaten in eine große Salatschüssel gegeben, mit Mayonnaise gewürzt und gemischt werden. Aber das oben beschriebene Dienen scheint mir interessanter und korrekter zu sein.

Ich biete Ihnen auch ein anderes, nicht weniger wunderbares Salatrezept mit geräuchertem Hühnchen und koreanischen Karotten an.

Video: Geräucherter Hühnersalat nach koreanischer Art mit Gurken und Karotten

Salat mit geräuchertem Hühnchen und koreanischen Karotten ist ein appetitliches, sehr leckeres und befriedigendes Gericht, das Ihren Lieben beim Mittagessen oder den Gästen am festlichen Tisch gefallen kann. Wenn Sie einen Artikel zu diesem Thema ergänzen möchten, hinterlassen Sie unten einen Kommentar. Guten Appetit!