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Gurkengurke Wiederverwenden
Gurkengurke Wiederverwenden

Video: Gurkengurke Wiederverwenden

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Video: 🥒 Gurken richtig pflanzen: Im Hochbeet, Freiland, Gewächshaus und auf dem Balkon! 2024, November
Anonim

So verwenden Sie Gurkengurke wieder: 9 unerwartete Möglichkeiten

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Gurkengurke wird normalerweise als unnötig ausgegossen. Beeilen Sie sich jedoch nicht - ein mit Salz und Essig aromatisiertes Produkt kann sekundäre Vorteile bieten.

Fleisch darin marinieren

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Gurkengurke ist eine fertige Marinade für Fleisch. Wenn Sie das Fleisch mindestens eine Stunde darin belassen und dann braten, ist der Garvorgang viel schneller.

Außerdem müssen Sie das Fleisch nicht zusätzlich salzen oder mit Gewürzen würzen - die Salzlake verschenkt alle nützlichen und aromatischen Bestandteile, macht das Fleisch zart und saftig. Dazu reicht es aus, die Hühnchenstücke mit einem Verschluss in einen Reißverschlussbeutel zu legen und über die Salzlösung zu gießen.

Sie können nicht nur Geflügel, sondern auch Schweinefleisch und Rindfleisch marinieren. Die salzige und leicht würzige Flüssigkeit eignet sich perfekt für Kebabs oder gegrilltes Fleisch. Sie können der Gurkengurke Knoblauch und Pflanzenöl hinzufügen und die Marinade mit schwarzem Pfeffer und Senf auffrischen. Und nach 6-8 Stunden mit dem Braten beginnen.

Kneten Sie einen duftenden Teig für Kuchen oder Brot

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Auf der Gurkenmarinade können Sie einen duftenden Tortenteig kneten und darauf basierend sogar Brot backen. Das haben unsere Großmütter getan, als sie nicht immer Hefe zur Hand hatten. Gurkengurke kann zum Löschen von Soda im Teig verwendet werden und ist in dieser Angelegenheit ein großartiger Ersatz für Essig.

Sie werden jedoch nicht nur mit Soda gelöscht, sondern auch als Grundlage für die Zubereitung von krümeligen Keksen verwendet. Nehmen Sie für ein Glas Gurkensole ein halbes Glas Pflanzenöl, 1 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Soda und 3 Gläser Mehl.

Den Teig kneten und beliebige Figuren machen. Sie werden 15 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen gebacken. Wenn die Kekse abgekühlt sind, bestreuen Sie sie mit Puderzucker und servieren Sie den Leckerbissen auf dem Tisch. Das Trinken von Tee ist mit diesen Keksen garantiert köstlich.

Kartoffeln in Salzlake kochen

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Damit die Kartoffeln beim Schneiden in einen Salat nicht auseinanderfallen, wird beim Kochen eine würzige Gurkenflüssigkeit hinzugefügt. In diesem Fall bleiben die Knollen intakt und von dichter Konsistenz.

Das Schneiden wird nicht locker sein und das Gericht wird sich als ordentlich herausstellen. Zusätzlich werden die Kartoffeln während des Kochvorgangs mit dem Geschmack der in der Salzlösung enthaltenen Gewürze gesättigt.

Bereiten Sie köstliche Sandwichbutter zu

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Gurkenmarinade ist ein ausgezeichneter Geschmacksverstärker. Es kann als Gewürz für Salate, Vorspeisen und verschiedene Sandwiches verwendet werden.

Zum Beispiel können Sie 100 g Butter nehmen, Ihre Lieblingsgewürze, Kräuter und 50 g Salzlake hinzufügen. Die ganze Masse mit einem Mixer schlagen, 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen und leckere Sandwiches zubereiten.

Kupferutensilien reinigen

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Gebeizte Kupferschalen leuchten sofort sauber, wenn sie mit Marinade gereinigt werden. Gurkengurke entfernt grüne Flecken von Kupferpfannen und erleichtert das Abkratzen von Fleischresten vom Grill.

Um das Geschirr zu reinigen, müssen sie zuerst mit einer wundersamen Lösung aus einem Glas Gurken behandelt werden. Das Ergebnis wird Sie mit seiner blitzschnellen Aktion begeistern.

Die Rüben marinieren

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In Gurkenflüssigkeit werden nicht nur Gemüse, sondern auch Eier eingelegt. Wenn die Rüben gewaschen, geschält, in Scheiben geschnitten und mit Salzlake bedeckt werden, kann nach einigen Tagen ein knuspriger Snack aus dem Kühlschrank gezogen werden.

Und um den Prozess zu beschleunigen und ein zufriedenstellendes Ergebnis zu erzielen, können Sie die Rüben mit Gurkengurke einlegen. Schneiden Sie es dazu in Streifen. Optional Karotten und frischen Knoblauch hinzufügen.

Eine köstliche Gurke kochen

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Das mit Gurkengurke gewürzte Gericht wird pikant. Es wird zur Herstellung eines Durcheinander oder einer Gurke verwendet. Um eine köstliche Gurke zu kochen, werden Wasser und Gurke im Verhältnis 1: 1 verwendet.

Das erste Gericht ist aromatisch. Der Geruch aus der Küche weckt den Appetit aller Familienmitglieder. Aber während das Gericht den Herd erreicht, kann die Gastgeberin den Teig für Knoblauchkrapfen auf dem Rest der Gurkengurke kneten.

Unkraut auf dem Land loswerden

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Das Vorhandensein von Salz und Essig in der Gurkensole ermöglicht es Ihnen, Unkraut im Garten zu bekämpfen. Es reicht aus, sie mit dieser Flüssigkeit zu gießen, damit das Unkraut nicht mehr wächst. Die zweite Methode besteht darin, die Stängel und Blätter einer Sprühflasche zu verarbeiten. Das Unkraut beginnt zu trocknen. Diese Kampfmethode ist sicher für Tiere und Kinder.

Umgekehrt gibt es einige Pflanzen, die besser wachsen und blühen, wenn sie mit Gurkengurke gewässert werden. Dazu gehören Hortensien und Rhododendren. Sie brauchen sauren Boden, also düngen wir den Boden ohne Fanatismus mit Marinade. Achten Sie nur darauf, die Blätter und Stängel der Pflanzen nicht zu berühren.

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