Galakartoffelsorte - Beschreibung, Pflege Und Andere Merkmale

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 22:31

Kartoffelsorte Gala: Die Geheimnisse der Kultivierung einer früh reifenden Krankenschwester

Die Gala-Kartoffelsorte wurde von Gärtnern wegen der Masse ihrer Vorteile gemocht. Insbesondere erfordert es keine sorgfältige Wartung und ergibt hohe Ausbeuten. Bemerkenswert ist auch die kurze Reifezeit, der gute Geschmack und die diätetischen Eigenschaften von Wurzelfrüchten.

Inhalt

• 1 Geschichte der Sortenzüchtung

• 2 Beschreibung der Galakartoffeln

  • 2.1 Video: Eigenschaften von Galakartoffeln
  • 2.2 Tabelle: Vor- und Nachteile der Sorte Gala

• 3 Regeln für das Anpflanzen von Kartoffeln

  • 3.1 Landeplatz auswählen
  • 3.2 Standortvorbereitung
  • 3.3 Vorbereitung des Pflanzmaterials
  • 3.4 Kartoffeln pflanzen

• 4 Pflanzenpflege

  • 4.1 Lösen und Bohren

  • 4.2 Schema und Zeitpunkt der Bewässerung von Kartoffeln

    4.2.1 Tabelle: Merkmale der Bewässerung

  • 4.3 Rate und Zeitpunkt der Befruchtung - Tabelle

• 5 Krankheiten, die für Galakartoffeln charakteristisch sind - Tabelle

  5.1 Typische kulturelle Beschwerden auf dem Foto

• 6 Tabelle: Kartoffelschädlinge

  6.1 Fotogalerie: Sortengefährdende Parasiten

• 7 Sammlung und Lagerung von Pflanzen
• 8 Bewertungen von Gärtnern

Zuchtgeschichte der Sorte

Galakartoffeln sind eine junge Sorte, die Anfang der 2000er Jahre gezüchtet wurde. Es wurde von deutschen Züchtern entwickelt, aber aufgrund seiner Vorzüge ist die Kultur nicht nur in Deutschland, sondern auch im Ausland beliebt. Diese Kartoffel ist seit 2008 im Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen und wird für die nördlichen und zentralen Regionen empfohlen.

Galakartoffeln - frühreifende und ertragreiche Sorte

Beschreibung der Galakartoffeln

Gala gehört zu den frühreifen Sorten. Die Knollen erreichen innerhalb von 2 Monaten nach dem Pflanzen ihre volle Reife. Der Busch breitet sich mäßig aus und ist mittelgroß. Stängel sind aufrecht, kraftvoll, entwickeln sich gleichmäßig. Der Bodenteil hat eine tiefgrüne Farbe. Die Blätter sind groß mit leichter Welligkeit. Krone weiß, mittelgroß.

Gala gehört zu Tafelsorten mit ausgezeichnetem Geschmack

Die Knollen sind rund oder oval und mit einer gelblichen Haut bedeckt. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 100-120 g, sie werden bis zu 7-8 cm lang und bis zu 5 cm breit. Bis zu 25 Knollen werden aus dem Busch gewonnen. Das Fruchtfleisch ist hellgelb oder gelb gefärbt und hat eine dichte Faserstruktur.

Galakartoffeln enthalten Eiweiß, Carotin, Vitamin C und Kalium, wodurch es möglich ist, Knollen in das Ernährungsmenü aufzunehmen und sie für die Ernährung älterer Menschen zu empfehlen. Durch die Wärmebehandlung ändert sich die Struktur der Wurzelfrüchte nicht, sie kochen nicht und verdunkeln sich nicht. Die Schmackhaftigkeit von Galakartoffeln wurde mit 9 von 10 Punkten als recht hoch eingestuft. Die richtige Form der Knollen erleichtert das Schälen. Die Sorte hat eine gute Haltbarkeit.

Video: Eigenschaften von Galakartoffeln

Tabelle: Vor- und Nachteile der Gala-Sorte

Leistungen	Nachteile
Frühreifung	Anfälligkeit für Rhizoctonia
Gute Lagerung von Knollen	Schwache Resistenz gegen Spätfäule
Unprätentiösheit gegenüber dem Boden
Eignung von Früchten für die Ernährung
Beständig gegen Goldzystennematoden und Wurzelkrebs
Hohe kommerzielle Qualitäten
Transportwiderstand
Fähigkeit, Feuchtigkeitsmangel zu tolerieren

Regeln für das Anpflanzen von Kartoffeln

Kartoffeln sind eine Kulturpflanze, die Anforderungen an die Zusammensetzung und Fruchtbarkeit des Bodens stellt. Daher sollte der Pflanzort im Voraus vorbereitet werden.

Auswahl eines Landeplatzes

Ein Standort für Kartoffeln wird auf einer flachen, gut beleuchteten Fläche ausgewählt. In Tiefland- und Sumpfgebieten entwickelt sich die Kultur nicht gut, daher sollte das Grundwasser in einer Tiefe von 1,5 m von der Oberfläche liegen.

Kartoffeln brauchen einen gut beleuchteten trockenen Bereich

Sandiger und lehmiger Boden ist erlaubt, es ist jedoch zu beachten, dass das Pflanzen einer Pflanze in solchen Gebieten erst nach einer vorläufigen Vorbereitung möglich ist. Es ist möglich, schweren Lehmboden durch Stagnation des Wassers nach Niederschlag oder schmelzendem Schnee zu bestimmen.

Der Säuregehalt sollte niedrig sein, sonst werden die Kartoffeln anfälliger für Krankheiten. Ein solcher Ort kann aber auch zum Pflanzen mit entsprechender Vorbereitung genutzt werden. Es ist nicht schwierig, einen Standort mit einer geeigneten Säure zu wählen, auf dem Huflattich, Kamille, Klee, Weizengras oder Löwenzahn wachsen.

Sie können den Säuregehalt mit einer anderen Methode bestimmen. Sie müssen 4 Blätter Vogelkirsche 200 ml kochendes Wasser gießen. Wenn die Lösung abgekühlt ist, wird ein Erdklumpen hineingeworfen. Wenn die Flüssigkeit rot wird, zeigt dies einen hohen Säuregehalt an, grün zeigt eine leicht saure Umgebung an und blau zeigt einen neutralen Säuregehalt an.

Standortvorbereitung

Vor dem Anpflanzen von Kartoffeln muss der Standort vorbereitet und gedüngt werden.

Die Vorbereitungsarbeiten beginnen im Herbst nach der Ernte:

1. Die Baustelle wird bis zu einer Tiefe von 10 bis 30 cm ausgegraben oder gepflügt. Sie sollten dieses Niveau nicht überschreiten. Bei einer Tiefe von mehr als 30 cm endet der fruchtbare Boden und es beginnt ein verdichtetes Podzol, dessen Berührung nicht empfohlen wird.
2. Während des Grabvorgangs werden 5–7 kg Humus oder Kompost, 35–40 g Superphosphat und 15 g Kaliumsulfat pro 1 m ² eingebracht. In den Boden mit hohem Säuregehalt zusätzlich 500-600 g Dolomitmehl oder Kreide pro 1 m ^{2 geben}. Dieser Vorgang wird alle 5 Jahre durchgeführt.
3. Mit Beginn des Frühlings wird der ausgewählte Ort wieder bis auf die Höhe des Schaufelbajonetts gegraben. Dies geschieht nach dem Austrocknen des Bodens, wenn dieser gut in Stücke zerfällt.
4. Zu diesem Zeitpunkt ist der Boden mit Ammoniumnitrat (20 g pro 1 m ²) angereichert. Ein Eimer Torf oder Humus pro 1 m ^{2 wird} dem Lehmboden zugesetzt, und eine ähnliche Menge Lehmboden wird dem sandigen Boden zugesetzt, Humus oder Torf ist ebenfalls geeignet.
5. Kartoffeln werden Ende April oder Anfang Mai gepflanzt.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Nicht nur der Boden muss vorbereitet werden, sondern auch die Knollen. Aber zuerst müssen Sie hochwertiges Pflanzenmaterial auswählen. Bereiten Sie dazu Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von ca. 100 g ohne Fäulnis und mechanische Beschädigung vor. Es ist ratsam, die aus den Büschen gewonnenen Früchte zu verwenden, die den größten Ertrag erbrachten.

Vor dem Pflanzen können die Knollen nach einigen Regeln geschnitten werden.

Bei einem Mangel an Pflanzenmaterial können Knollen in mehrere Teile unterteilt werden, es müssen jedoch mehrere Regeln beachtet werden

1. Das Messer, das zum Schneiden verwendet werden soll, muss in einer 5% igen Kupfersulfatlösung verarbeitet werden. Andernfalls werden andere Wurzelfrüchte infiziert, wenn eine erkrankte Knolle im Pflanzenmaterial gefangen wird.
2. Kartoffeln können nur in Längsrichtung geschnitten werden. Wenn Sie das Gemüse aufteilen, ergibt nur eine Hälfte eine vollständige Ernte.
3. Jedes Stück sollte 2-3 Augen haben.

Die Keimung ist ein wichtiges Stadium bei der Herstellung von Knollen

Trockenes und nasses Keimen gilt als die häufigste und effektivste Methode zur Herstellung von Knollen:

1. Im ersten Fall werden die Früchte in Plastiktüten gelegt, in die Löcher gemacht werden. Sie werden 30-40 Tage bei einer Temperatur von 20 ° C aufbewahrt. Die Kartoffeln sollten grün werden.
2. Bei der feuchten Version der Keimung werden die Wurzeln zu Kisten gefaltet und mit angefeuchtetem Torf, Humus oder trockenem Sägemehl bedeckt. Die Raumtemperatur wird bei 15 ° C gehalten. Die Knollen sollten 25-30 Tage liegen.

Das Trocknen ist ein möglicher Weg, um Pflanzenmaterial vorzubereiten

Eine alternative Methode zur Herstellung von Pflanzenmaterial ist das Verwelken. Knollen werden in einer Schicht auf jeder Oberfläche ausgelegt und in einem Raum mit einer Temperatur von 16 bis 18 ° C belassen. Dieser Vorgang dauert 1 bis 3 Wochen. Die Kartoffeln sind nach dem Keimen pflanzbereit.

Eine obligatorische und letzte Phase der Zubereitung ist die Verarbeitung mit speziellen Wirkstoffen, die die Ernte vor Pilzinfektionen schützen. Vor dem Pflanzen werden die Knollen 30 Minuten lang in eine Lösung aus Tabu (4 ml pro 1 Liter Wasser) oder Maxim (2 ml pro 1 Liter Wasser) getaucht.

Kartoffeln pflanzen

Der Schritt-für-Schritt-Prozess sieht folgendermaßen aus:

1. Wurzelfrüchte werden in 10 cm tiefen Gruben gepflanzt, die alle 50 cm platziert werden. Zwischen den Reihen verbleibt ein Abstand von 80–90 cm.
2. Löcher werden von Nord nach Süd platziert. Sie können eine Handvoll Humus oder Holzasche hineinlegen. Dies wird ein zusätzlicher Dünger für die Ernte sein.
3. In jedes Loch wird eine Knolle gelegt, die sprießt. Wenn die Wurzelernte geschnitten wird, sollte der Schnitt auf dem Boden liegen.
4. Danach werden die Gruben mit Erde bedeckt und mit 1 Liter Wasser pro Busch bewässert.
5. Am Ende wird die Baustelle mit einem Rechen geebnet.

Es ist besser, Gala in sandigem Lehm, Torf oder lehmigem Boden zu pflanzen.

Kulturpflege

Die Pflege von Kartoffeln ist einfach, es reicht aus, regelmäßig zu gießen, den Boden zu lockern und Büsche zusammenzudrücken.

Lösen und Bohren

Das Kartoffelwurzelsystem benötigt eine konstante Luftversorgung. Aus diesem Grund wird 5 Tage nach dem Pflanzen eine Lockerung des Bodens um die Büsche durchgeführt. In Zukunft wird der Vorgang wiederholt, wenn sich eine Kruste bildet.

Hilling wird den Busch stärker machen und das Wachstum steigern

Um die Kultur vor Temperaturänderungen zu schützen, wird ein Hillen durchgeführt. Besonders Kartoffeln, die in der nördlichen und mittleren Gasse wachsen, wo der Frost bis Anfang Juni andauern kann, benötigen dieses Verfahren.

Das erste Mal sind die Sämlinge Spud, wenn sie 10 cm erreichen, das zweite Mal mit einer Stielhöhe von 40 cm. Um jeden Busch bilden sie einen irdenen Hügel. Der Eingriff wird morgens oder abends nach dem Gießen durchgeführt. Kartoffeln tagsüber nicht ausspucken. Unter heißem Boden überhitzen sich die Knollen und backen.

Schema und Zeitpunkt der Bewässerung von Kartoffeln

Die Kartoffeln dreimal pro Saison gießen. Die Regelmäßigkeit der Niederschläge sollte jedoch ebenfalls berücksichtigt werden. Die Befeuchtung erfolgt in den Morgen- oder Abendstunden, für die eine Gießkanne mit einem Spray verwendet wird.

Die Bewässerung erfolgt morgens oder abends

Tabelle: Bewässerungsmerkmale

	Bei trockenem Wetter	Bei Regenwetter
Bewässerungszeit	Wenn die Triebe erscheinen	Während der Blüte
	Bei der Bildung von Knospen
	Nach dem Ende der Blüte
Norm	1,5-2 Liter pro Buchse

Befruchtungsraten und Daten - Tabelle

Kartoffelentwicklungsphase	Die Norm der Nährstoffe (pro 10 Liter Wasser)	Verbrauch
Einen Monat nach der Ausschiffung	0,5 Liter flüssiger Vogelkot oder trockener Königskerze; 1 Esslöffel. l. Harnstoff	0,5 l pro Busch
Im Stadium des Knospens	3 EL. l. Asche, 1 EL. l. Kaliumsulfat; 1 Tasse Holzasche
Während der Blüte	1 Tasse Königskerze oder Vogelkot 2 EL. l. Superphosphat

Für Galakartoffeln charakteristische Krankheiten - Tabelle

Krankheiten	Symptome	Behandlungsmethoden	Verhütung
Rhizoctonia	Die Triebe sind mit braunen Geschwüren bedeckt, später werden sie schwarz und sterben ab. an erwachsenen Büschen bilden sich Geschwüre in der Nähe des Wurzelkragens; Die Blätter der Pflanze kräuseln sich und die Stängel sterben ab.	Wenn Symptome auftreten, Besprühen mit Baktofit-Lösung (30 ml pro Eimer Wasser, Verbrauch von 0,5 Litern pro 1 m 2).	Behandlung der Knollen vor dem Pflanzen mit einer 1,5% igen Borsäurelösung.
Späte Seuche	Ende Juli oder August erscheinen dunkelbraune Flecken auf den Blättern; Die Knollen infizieren sich, deren Fruchtfleisch dicht wird und ebenfalls eine braune Farbe annimmt.	Bei den ersten Anzeichen der Krankheit mit einer 0,5% igen Lösung von Kupferoxychlorid oder 1% iger Bordeaux-Flüssigkeit besprühen.	Wenn die Stängel eine Höhe von 20 cm erreichen, behandeln Sie die Büsche mit Kupfersulfat (10 g pro 10 l).
Blätter rollen	Die unteren Blätter falten sich um die Mittelvene, die oberen Platten sind deformiert; Auf dem Fruchtfleisch der Knollen bildet sich ein dunkelblaues Netz.	Bei einer Insektizidbehandlung mit Quadris (6 mg pro 5 l) oder Baktofit beträgt die Norm 0,5 l pro 1 m². m.	Kampf gegen grüne Blattläuse.

Typische kulturelle Beschwerden auf dem Foto

Rhizoctonia verringert die Qualität der Ernte

Das Rollen der Blätter schwächt den Busch stark

Späte Fäule befällt die Blätter und Knollen von Kartoffeln

Tabelle: Kartoffelschädlinge

Schädlinge	Zeichen	Wege zu kämpfen	Verhütung
Grüne Blattlaus	Blätter trocken und locken; Blumen und Eierstöcke trocknen ebenfalls aus.	Vor der Blüte und nach Abschluss der Behandlung mit einer 1% igen Bordeaux-Flüssigkeitslösung behandeln.	Unkrautbekämpfung.
Kartoffelkäfer	Auf der Rückseite der Blätter erscheinen Eiablagen von leuchtend orangefarbener Farbe. Der Schädling frisst die Teller.	Sammeln von Larven und Käfern von Hand und Ausrotten. Sprühen mit Cymbush bedeutet (1,5 ml pro 10 l Flüssigkeit, Verbrauch 1 l pro 1 m 2).	Im Herbst und Frühling den Boden graben.
Drahtwurm	Der Schädling bewegt sich in den Knollen, was zum Verrotten der Kartoffel führt.	Behandlung mit dem Präparat Thunder-2 (3 g pro 1 m 2).	Vor dem Pflanzen 5 g Superphosphat in jede Vertiefung geben.

Fotogalerie: Parasiten bedrohen die Sorte

Grüne Blattläuse führen zum Austrocknen von Trieben und Eierstöcken

Kartoffelkäfer beschädigt den Bodenteil des Busches

Der Drahtwurm macht Löcher in die Knollen

Ernte und Lagerung

Die Reifung der Knollen dauert 70–80 Tage. In der südlichen und zentralen Zone können zwei oder drei Pflanzen geerntet werden. In den nördlichen und westlichen Regionen kann durch die frühe Reifung der Kartoffeln die Ernte vor der Regenzeit abgeschlossen werden. Der Ertrag pro Busch erreicht 20–25 Knollen. 10 Tage vor der Ernte der Wurzelfrüchte müssen Sie die Spitzen vollständig entfernen. Dies erhöht die Sicherheit von Kartoffeln, die erst im Frühjahr an Aussehen und Nährwert verlieren. Die Sorte Gala wird zur Herstellung von Kartoffelpüree, Suppen, Gemüsesalaten und Aufläufen verwendet.

Gala ist eine ausgezeichnete Tafelsorte für Liebhaber junger Kartoffeln

Dank der starken Haut vertragen die Knollen den Transport gut. Vor der Lagerung von Wurzelgemüse wird empfohlen, 15 Minuten lang eine Lösung des Arzneimittels Baktofit (30 ml pro 10 l Wasser) oder Maxim (4 ml pro 2 l) zu gießen. Dies verhindert die Entwicklung von Krankheiten.

Kartoffeln werden in Kartons mit Belüftungsöffnungen, Beuteln oder in loser Schüttung in einer Schicht von 1 m bei einer Luftfeuchtigkeit von 85–90% gelagert. Wurzelfrüchte können bei 0–7 ° C gehalten werden, aber das am besten geeignete Temperaturregime ist 0–2 ° C. Die Ernte wird im Keller, Keller oder Balkon platziert. Für die Luftzirkulation werden die Kartons auf 20 bis 30 cm hohe Gestelle gestellt. Bei niedrigen Temperaturen müssen die Kartoffeln abgedeckt werden. Hierfür eignen sich alte Decken, Tagesdecken, Jacken.

Bewertungen von Gärtnern

Die schnelle Reifung der Sorte Gala ist ein entscheidendes Kriterium für die Beliebtheit von Kartoffeln bei den Sommerbewohnern. Darüber hinaus ist es unprätentiös in der Pflege, dürreresistent. Unter ungünstigen Bedingungen ist es jedoch von einigen Krankheiten betroffen. Um die Kultur zu schützen, müssen daher vorbeugende Maßnahmen berücksichtigt werden.