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Napoleon-Kuchen Aus Lavash: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos
Napoleon-Kuchen Aus Lavash: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos

Video: Napoleon-Kuchen Aus Lavash: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept Mit Fotos Und Videos

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Video: Russische Napoleon Torte altes Rezept / торт Наполеон старый рецепт 2024, November
Anonim

Lavash "Napoleon": ein schnelles und erschwingliches Rezept für Ihren Lieblingskuchen

Kuchen
Kuchen

Ein schneller Napoleon-Kuchen aus knusprigen Lavaschblättern lässt niemanden gleichgültig. Dieses Gericht wird für eine sehr kurze Zeit zubereitet, und das Ergebnis ist keine Schande, auf dem festlichen Tisch zu dienen.

Fauler "Napoleon" mit gekochter Kondensmilchcreme

Das Highlight dieses Rezepts ist, dass wir vor dem Auftragen der Sahne knusprige Fladenbrotblätter mit süßer, mit Zucker gekochter Milch einweichen. Diese kulinarische Technik sorgt dafür, dass der Kuchen in nur wenigen Stunden eingeweicht wird.

Gekochte Kondensmilch
Gekochte Kondensmilch

Wählen Sie für die Sahne gekochte Kondensmilch von höchster Qualität, der Geschmack des Kuchens hängt davon ab

Produkte:

  • 6 so breite Lavash-Blätter für 12 Kuchen + 1 Blatt zum Bestreuen;
  • 1 Dose gekochte Kondensmilch;
  • 200 g Butter;
  • 250 ml Milch;
  • 200 g Zucker.

Rezept:

  1. Lavash-Blätter müssen eine runde Form haben.

    Lavash Blätter
    Lavash Blätter

    Stellen Sie sicher, dass Sie nicht auf zerrissene Fladenbrotblätter stoßen. Dadurch wird der Kuchen schlampig

  2. Hierfür können Sie eine flache Platte verwenden.

    Kuchen aus Fladenbrot schneiden
    Kuchen aus Fladenbrot schneiden

    Befestigen Sie einen flachen Teller am Fladenbrot und zeichnen Sie mit einem scharfen Messer einen Kreis

  3. Legen Sie die runden Blätter auf ein Backblech und backen Sie sie 10 Minuten lang im Ofen.

    Runde Lavashblätter auf einem Backblech
    Runde Lavashblätter auf einem Backblech

    Trocknen Sie nicht mehr als fünf Blatt Fladenbrot gleichzeitig

  4. Lavash sollte knusprig trocknen.

    Geröstete Pita-Blätter
    Geröstete Pita-Blätter

    Stellen Sie sicher, dass das Fladenbrot nicht im Ofen brennt

  5. Die Butter mit einer Gabel einweichen und 20-30 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.

    Butter
    Butter

    Sahnebutter sollte Margarine nicht ersetzen

  6. Mit gekochter Kondensmilch schlagen.

    Sahne
    Sahne

    Die Kuchencreme sollte luftig werden

  7. Kochen Sie die Milch 20 Minuten lang mit Zucker.

    Milch mit Zucker
    Milch mit Zucker

    Wenn Sie Milch mit Zucker kochen, rühren Sie die Mischung die ganze Zeit mit einem Spatel um.

  8. Jetzt können Sie mit dem Zusammenstellen des Kuchens beginnen. Jeder Kuchen sollte mit mit Zucker gekochter Milch eingefettet werden.

    Kuchen mit mit Zucker gekochter Milch bestrichen
    Kuchen mit mit Zucker gekochter Milch bestrichen

    Es ist praktisch, die Kuchen mit einer Kochbürste einzufetten.

  9. Dann gekochte Kondensmilchcreme mit einem Löffel auftragen und gleichmäßig verteilen.

    Kruste mit Sahne bedeckt
    Kruste mit Sahne bedeckt

    Die Sahne sollte etwas mehr als erforderlich sein, da das meiste davon in Fladenbrot aufgenommen wird

  10. Schneiden Sie ein weiteres Blatt Fladenbrot und trocknen Sie es im Ofen knusprig. Mit einem Nudelholz schleifen oder zerdrücken.

    Geschnittenes Fladenbrot
    Geschnittenes Fladenbrot

    Es ist bequem, Lavash mit einer Schere zu schneiden

  11. Wenn alle Kuchen mit Milch und Sahne belegt sind, bestreuen Sie die Oberseite des Kuchens mit Lavashkrümeln.

    Fertiger Lavash Napoleon Kuchen
    Fertiger Lavash Napoleon Kuchen

    Fertiger Lavash-Napoleon-Kuchen wird sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefallen

Vor dem Servieren sollte der Kuchen 3-4 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dadurch wird die Delikatesse in Sahne eingeweicht und in der Mitte sehr zart, während die Kuchen näher am Rand knusprig bleiben.

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Meine Familie liebt Napolen-Kuchen, aber ich habe nicht immer Zeit, ihn aus Blätterteig zu kochen. Das Rezept mit Lavash hilft sehr. Wenn es eine fertige Creme gibt, kann ein solches Dessert in wenigen Minuten zubereitet werden, indem dünne Blätter im Ofen getrocknet und in der Füllung eingeweicht werden.

Der fantastisch leckere Napoleon-Kuchen von Lavash kann mit Kindern zubereitet werden, das Rezept ist so einfach und erschwinglich. Feines Dessert schmückt Ihren Tisch sowohl an Feiertagen als auch an Wochentagen.

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