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Wie Man Eine Aluminiumpfanne Zu Hause Reinigt, Wie Man Sie Von Innen Und Außen Von Schwärze, Ruß Und Verbranntem Essen Reinigt
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Video: Wie Man Eine Aluminiumpfanne Zu Hause Reinigt, Wie Man Sie Von Innen Und Außen Von Schwärze, Ruß Und Verbranntem Essen Reinigt

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Anonim

Die richtige Art, Aluminiumtöpfe zu reinigen und zu pflegen

Aluminiumpfanne
Aluminiumpfanne

Viele haben Aluminiumpfannen in ihrer Küche. Sie unterscheiden sich von Gerichten aus anderen Materialien durch ihre Leichtigkeit und die Fähigkeit, sich schnell aufzuheizen. Damit sie lange dienen können, müssen bestimmte Regeln für Pflege und Betrieb eingehalten werden. Wenn das Geschirr geschwärzt oder verbrannt ist, verzweifeln Sie nicht. Sie können Aluminiumtöpfe zu Hause reinigen.

Inhalt

  • 1 Warum ein Aluminiumtopf dunkler werden kann
  • 2 So entfernen Sie Schmutz außen und innen: hausgemachte Rezepte

    • 2.1 So reinigen Sie leichte Verbrennungen
    • 2.2 Wir entfernen starke Plaque von verbrannten Lebensmitteln und verdunkeln die Innenwände
    • 2.3 Waschen der verbrannten Milchreste
    • 2.4 Fett- und dunkle Kohlenstoffablagerungen mit Essig entfernen
    • 2.5 Wie können Sie Kalk von Boden und Wänden entfernen?
    • 2.6 Rezept zum Entfernen schwerer Dämpfe oder Ruß
    • 2.7 So stellen Sie den Glanz einer Aluminiumpfanne wieder her - Video
  • 3 Tipps zur Pflege von Aluminiumkochgeschirr

    • 3.1 Vorbereiten einer Aluminiumpfanne für den Gebrauch - Video
    • 3.2 Tägliche Pflege von Aluminiumkochgeschirr - Video
    • 3.3 Grundregeln für den Betrieb von Aluminiumpfannen

Warum ein Aluminiumtopf dunkler werden kann

Wie jedes Küchengerät ist eine Aluminiumpfanne nicht immun gegen verbrannte Lebensmittel und Kohlenstoffablagerungen. Unaufmerksamkeit und Unkenntnis der Regeln für den Umgang mit solchen Gerichten können zu einem sehr unansehnlichen Aussehen führen.

Das Ergebnis einer unsachgemäßen Pflege der Aluminiumpfanne
Das Ergebnis einer unsachgemäßen Pflege der Aluminiumpfanne

Kohlenstoffablagerungen und Fett an der Außenseite der Pfanne

Zusätzlich zu üblichen Verunreinigungen wie verbrannten Speiseresten, Kohlenstoffablagerungen oder Fett auf der Außenseite kann die Innenfläche einer Aluminiumpfanne aus verschiedenen Gründen schwarz werden:

  • lang kochendes Wasser darin ohne Salz;
  • ungeschälte Kartoffeln kochen;
  • saure Gerichte wie Kohlsuppe kochen.
Aluminiumauflauf mit abgedunkelten Innenwänden
Aluminiumauflauf mit abgedunkelten Innenwänden

Die Innenwände des Topfes verdunkeln sich aufgrund unsachgemäßer Verwendung

Es wird nicht empfohlen, die Pfanne mit abrasiven Materialien zu reinigen, insbesondere wenn die Oberfläche poliert ist. Es ist besser, einen weichen Schwamm und ein einfaches Reinigungsmittel ohne aggressive Bestandteile (Säuren und Laugen) zu verwenden.

So entfernen Sie Schmutz außen und innen: hausgemachte Rezepte

Sie können Hausmittel verwenden, um Schwärze oder Ruß aus einer Aluminiumpfanne zu entfernen und Kohlenstoffablagerungen zu entfernen. Sie sind fast immer für jede Hausfrau zur Hand:

  • Salz;
  • Aktivkohle;
  • Essig;
  • Milchserum;
  • Zitronensäure;
  • Äpfel;
  • Seife;
  • Ammoniak.

So reinigen Sie leichte Verbrennungen

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, wenn kürzlich Plaque am Boden und an den Wänden aufgetreten ist. Versuchen Sie, die Pfanne mit Hilfe der verfügbaren Werkzeuge wieder in ihr ursprüngliches Aussehen zu versetzen.

Um frische Kohlenstoffablagerungen sofort zu entfernen, füllen Sie die Pfanne mit Molke, lassen Sie sie einen Tag lang stehen und spülen Sie sie mit einem weichen Schwamm ab. Verbrannte Lebensmittel oder Milchreste verschwinden.

Serum
Serum

Serum hilft, Kohlenstoffablagerungen vom Boden der Pfanne zu entfernen

Saure Äpfel helfen dabei, kleinen Schmutz innerhalb und außerhalb der Pfanne zu entfernen. Schneiden Sie sie in Stücke und reiben Sie die Problembereiche hart, die Schwärze verschwindet.

Saure Äpfel
Saure Äpfel

Saure Äpfel helfen dabei, leichte Kohlenstoffablagerungen zu entfernen

Ein weiteres Mittel ist Waschseife. Reiben Sie es, geben Sie es in Wasser und kochen Sie es 20 Minuten lang.

Waschseife
Waschseife

Waschseife wäscht den verbrannten Boden der Aluminiumpfanne

Spülen Sie das Innere des Topfes nach dem Abkühlen mit einem Schwamm ab.

Wir entfernen starke Plaque von verbrannten Lebensmitteln und verdunkeln die Innenwände

Sie können die Reste verbrannter Lebensmittel mit normalem Salz vom Boden der Aluminiumpfanne entfernen.

  1. Füllen Sie den Topf mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn 10 Minuten einwirken.
  2. Lassen Sie das Wasser ab und bedecken Sie den verbrannten Boden mit Salz.
  3. 2-3 Stunden einwirken lassen.
  4. Entfernen Sie Kohlenstoffablagerungen mit einem weichen Küchenschwamm und einem normalen Reinigungsmittel.
Tisch salz
Tisch salz

Salz hilft, Kohlenstoffablagerungen von verbrannten Lebensmitteln zu entfernen und das Aussehen von Geschirr wiederherzustellen

Eine Lösung aus Salz und Wasser bewältigt die Verdunkelung der Innenwände:

  1. Mischen Sie Wasser und Salz im Verhältnis 1: 1.
  2. Tragen Sie die Mischung auf einen Reinigungsschwamm auf.
  3. Wischen Sie dunkle Bereiche in der Pfanne ab.

So reinigen Sie verbrannte Milchreste

Aktivkohle hilft, verbrannte Milch vom Boden des Geschirrs zu entfernen.

Aktivkohle
Aktivkohle

Aktivkohle hilft bei der Bewältigung von Kohlenstoffablagerungen aus verbrannter Milch

Wenn Sie solch ein Ärgernis haben, verwenden Sie ein einfaches Rezept:

  1. 3-4 Tabletten Aktivkohle zerdrücken.
  2. Decken Sie den Boden des Topfes ab und lassen Sie ihn eine halbe Stunde lang stehen.
  3. Füllen Sie die Pfanne weitere 30 Minuten mit kaltem Wasser, ohne das Pulver zu entfernen.
  4. Schmutz mit einem Schwamm und Reinigungsmittel abwaschen.

Wir entfernen Fett und dunklen Ruß mit Essig

Hartnäckige Spuren von Fett und Ruß in der Pfanne werden mit 9% Essig entfernt.

  1. Gießen Sie Essig und Wasser in einen Topf (ein Glas Essig pro Liter Wasser).
  2. Zum Kochen bringen.
  3. Kühlen Sie ab und waschen Sie mit Seife und Schwamm.

Wie können Sie Kalk vom Boden und den Wänden entfernen?

Bei täglichem Gebrauch bilden sich Kalkablagerungen am Boden und an den Seiten von Aluminiumpfannen. Sie können es mit Zitronensäure entfernen.

Zitronensäure
Zitronensäure

Zitronensäure behandelt verbrannte Lebensmittel und entfernt Kalk

Verfahren:

  1. Füllen Sie einen Topf mit einem verbrannten Boden mit Wasser.
  2. Zum Kochen bringen.
  3. Fügen Sie 2 EL hinzu. l. Zitronensäure.
  4. Weitere 15 Minuten kochen lassen.
  5. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
  6. Mit Seife und Schwamm waschen.

Rezept zum Entfernen von schweren Verbrennungen oder Ruß

Um langjährige Kohlenstoffablagerungen oder Schmutz zu entfernen, benötigen Sie Waschseife und Ammoniak.

Ammoniak
Ammoniak

Ammoniak in Kombination mit Waschseife entfernt alte Fett- und Rußspuren und gibt der Pfanne ihren früheren Glanz zurück

Das Rezept für die Reinigungsmischung:

  1. Reiben Sie die Hälfte der Waschseife mit einer Reibe.
  2. In Wasser auflösen.
  3. 1 EL hinzufügen. l. Ammoniak.
  4. Zum Kochen bringen.
  5. 15 Minuten kochen lassen.
  6. Kühlen Sie ab und spülen Sie die Pfanne.

So stellen Sie den Glanz einer Aluminiumpfanne wieder her - Video

Empfehlungen für die Pflege von Aluminiumkochgeschirr

Eine frisch gekaufte Aluminiumpfanne muss vor dem Gebrauch vorbereitet werden. Zunächst muss es von Industrieschmierstoffen gereinigt werden. Waschen Sie es dazu einfach mit einem Schwamm und Seife und spülen Sie es gründlich aus. Als nächstes müssen Sie die Pfanne zünden. Nach diesem Verfahren wird auf der Innenfläche ein Film aus Aluminiumoxidsalzen erzeugt. Es schützt vor weiterer Oxidation der Wände und einer Barriere gegen schädliche Verbindungen, die in Lebensmittel gelangen können.

Der Kalzinierungsprozess besteht aus mehreren Schritten:

  1. Spülen und trocknen Sie die Pfanne gründlich.
  2. Gießen Sie Sonnenblumenöl auf den Boden.
  3. 1 EL einfüllen. l. Tisch salz.
  4. Auf dem Herd 3-5 Minuten backen, bis der Geruch von heißem Öl auftritt.
  5. Warten Sie, bis die Pfanne abgekühlt ist, und waschen Sie sie mit einem Schwamm und Seife.

Vorbereiten einer Aluminiumpfanne für den Gebrauch - Video

Das Aussehen und die Haltbarkeit von Aluminiumkochgeschirr hängen von der täglichen Pflege ab. Sie müssen es richtig waschen:

  1. Die Pfanne sollte auf Raumtemperatur abkühlen, nur dann kann sie gewaschen werden.
  2. Verbrannte Lebensmittel am Boden sofort länger als eine Stunde in warmem Wasser und Reinigungsmittel einweichen. Danach ist das Waschen einfacher.
  3. Waschen Sie den Topf von Hand, ohne den Geschirrspüler zu benutzen. Heißes Wasser kann das Kochgeschirr verformen.
  4. Verwenden Sie zum Waschen einen weichen Schwamm.
  5. Spülen Sie das Reinigungsmittel gründlich ab.

Tägliche Pflege von Aluminiumkochgeschirr - Video

Grundregeln für den Betrieb von Aluminiumpfannen

Die Einhaltung einfacher Regeln trägt dazu bei, das Aussehen und die funktionellen Eigenschaften von Aluminiumschalen länger zu erhalten.

  1. Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch gezündet werden.
  2. Kochen Sie nicht jeden Tag in Aluminiumpfannen, insbesondere in Milchgerichten und sauren Suppen.
  3. Übertragen Sie das vorbereitete Geschirr in einen anderen Behälter. Durch den Kontakt mit Lebensmitteln treten auf der Oberfläche der Pfanne dunkle Flecken auf. Das Essen selbst nimmt einen unangenehmen metallischen Geschmack an.
  4. Solche Gerichte sind nicht für Gurken und Starterkulturen geeignet. Durch die Wechselwirkung von Aluminium und Säuren entstehen gesundheitsschädliche Substanzen.
  5. Kochen Sie das Essen bei schwacher Hitze, um Kalkablagerungen zu vermeiden.
  6. Verwenden Sie Spatel aus Holz, Kunststoff oder Silikon, die die Innenseite nicht zerkratzen.
  7. Rühren Sie die Lebensmittel während des Kochens häufiger um, um Verbrennungen zu vermeiden.

Fast alle Methoden zur Reinigung von Aluminiumtöpfen erfordern Zeit und Sorgfalt. Jede Hausfrau kann jedoch mindestens ein Mittel in ihrer Küche finden, das mit Umweltverschmutzung umgehen kann. Befolgen Sie die Grundregeln für die Pflege solcher Gerichte, achten Sie mehr auf Ihre Helfer in der Küche, dann werden sie Sie länger bedienen!

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