Valentinstagkohl: Charakteristisch Für Die Sorte, Wachstumsregeln Und Pflege + Foto

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2024-01-17 22:31

Valentinstagkohl: Merkmale und landwirtschaftliche Techniken der beliebtesten Spätsorte

Kohl ist den Menschen seit Tausenden von Jahren bekannt. Zu jeder Jahreszeit steht dieses Gemüse auf der Speisekarte der meisten Menschen. Früh reifende Sorten erfreuen bereits im Mai Salatliebhaber mit saftigen, süßen, knusprigen Blättern. Zwischensaison- und Spätsorten werden jedoch mehr geschätzt, da sie den ganzen Winter über gelagert werden können und sich nicht verschlechtern, wodurch sich der Geschmack und die Menge der Vitamine im Laufe der Zeit verbessern. Einer der besten Vertreter spät reifender Kohlsorten ist nach den zahlreichen Merkmalen der Gärtner Valentina F1.

Inhalt

• 1 Entstehungsgeschichte der Sorte

• 2 Beschreibung der Eigenschaften von Kohl Valentine F1

  2.1 Tabelle: Vor- und Nachteile von Valentinstagkohl F1

• 3 Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Gemüse

  • 3.1 Platz für Kohlbeete wählen

  • 3.2 Bodenvorbereitung

    3.2.1 Video: Bodenvorbereitung für die Aussaat von Kohl

  • 3.3 Vorbereitung des Pflanzmaterials
  • 3.4 Kohl säen und Sämlinge züchten
  • 3.5 Sämlinge pflanzen

• 4 Pflege eines Kohlbettes

  • 4.1 Video: Einige Tricks des Kohlanbaus

  • 4.2 Bewässerung

    4.2.1 Tabelle: Dressing für Kohlsorten Valentine F1

  • 4.3 Einige Merkmale der Pflege von Valentine F1 Kohl

• 5 Mögliche Krankheiten und Schädlinge

  • 5.1 Tabelle: Kohlkrankheiten Valentine F1

    5.1.1 Fotogalerie: Kohlkrankheiten

  • 5.2 Tabelle: Kohlschädlinge

    • 5.2.1 Fotogalerie: Insekten auf Kohl
    • 5.2.2 Video: Mücken und Schnecken bekämpfen und Kohl pflegen
• 6 Sammlung und Lagerung von Köpfen
• 7 Bewertungen von Gemüsebauern über die Sorte Valentine F1

Die Geschichte der Entstehung der Sorte

Weißkohl Valentina F1 - eine Hybride, die in der Moskauer Zuchtstation hergestellt wurde. N. Timofeeva. Im Jahr 2004 wurde diese Sorte in allen Regionen des Landes, in denen Landwirtschaft betrieben wird, in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen. Valentina F1 hat in einer Reihe von Eigenschaften keine Analoga im Ausland und ist einer der besten Vertreter der einheimischen Zucht.

Valentinskohl F1 schmeckt umso besser, je länger er gelagert wird

Beschreibung der Eigenschaften des Kohls Valentine F1

Die Sorte ist sehr spät, von der Keimung bis zur vollständigen Reifung dauert es 140 bis 180 Tage. Es reift zu stabilen Frösten. Verträgt kurzfristiges Einfrieren bei plötzlichem Kälteeinbruch. Das Auftauen schadet der weiteren Lagerung nicht. Geeignet für Hobby- und Farmanbau. Valentinas Kohlkopf ist dicht und flach oval. Bedeckt mit dunkelgrünen Blättern mit einer bläulich wachsartigen Beschichtung. Gewicht 3-5 kg, durchschnittlich - 3,8 kg. Die Gabeln sind im Schnitt weiß. Es kann bis zu 10 Monate gelagert werden. Kohl hat zunächst einen bitteren Geschmack, der bei der Lagerung vollständig verschwindet. Der Kohlkopf kann nach mindestens dreimonatiger Lagerung verzehrt werden. Während dieser Zeit wird es zart, saftig und süß, ohne grobe Adern. Der innere Stiel des Kopfes ist kurz. Valentina ist genetisch resistent gegen Fusarium-Welke.

Tabelle: Vor- und Nachteile von Valentina F1 Kohl

Vorteile	Nachteile
Ausbeute	Die Notwendigkeit, Valentine F1 Kohlsamen jährlich zu kaufen, da die Samen der Hybriden die mütterlichen Eigenschaften nicht wiederholen
Lange Haltbarkeit (bis zu 10 Monate)	Valentines F1 Kohl darf nicht unmittelbar nach der Ernte fermentiert werden. Zur Gärung muss es mindestens drei Monate im Keller aufbewahrt werden, damit die Bitterkeit verschwindet
Hervorragender Geschmack, keine harten Einschlüsse in den Blättern
Kleiner Stumpf
Fusarium Welkenresistenz
Frostbeständig

Merkmale des Pflanzens und Anbaus von Gemüse

Es ist wichtig, den richtigen Ort für den Kohlanbau zu wählen. Diese Kultur ist sehr anfällig für äußere Bedingungen, daher sollten Sie alle Nuancen des Pflanzens des ausgewählten Gemüses sorgfältig lesen.

Valentine F1 Kohl wird nach mehreren Monaten Lagerung süß und saftig

Einen Platz für Kohlbeete wählen

Bei der Auswahl eines Platzes für Kohlbetten müssen Sie verschiedene Faktoren berücksichtigen:

• Beleuchtung: Kohl mag keinen Schatten, die Sonne sollte die Pflanze den ganzen Tag beleuchten;
• Fruchtfolge: Sie können nicht mehrere Jahre hintereinander Kohl an einem Ort pflanzen.

Bodenvorbereitung

Kohl wächst gut auf lockeren, feuchten, fruchtbaren und neutralen oder leicht alkalischen Böden. Daher müssen die Betten im Voraus vorbereitet werden. Wenn der Boden schwer und sauer ist, werden 1-2 Tassen gewöhnliches Kreide- oder Dolomitmehl pro 1 m ² zum Graben hinzugefügt. Über einen Eimer Humus oder Kompost geben. Frischer Mist kann nicht ausgebracht werden. Das Gartenbett wird dann in ein Schaufelbajonett gegraben, wobei Unkrautwurzeln und Schädlingslarven entfernt werden. Dann wird es mit einem dunklen Agrospan bedeckt, bevor Samen oder Setzlinge gepflanzt werden. Der Boden im Gewächshaus wird nach den gleichen Regeln vorbereitet, wobei auch Ofenasche in einer Menge von 1 Liter pro 1 m ² hinzugefügt wird.

Video: Bodenvorbereitung für die Aussaat von Kohl

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Wenn die Samen vom Hersteller nicht mit Desinfektionsmitteln und Nährstoffen beschichtet sind, müssen sie desinfiziert werden. Für Körner wurde dies in einen Mullbeutel gegeben und 10-15 Minuten in heißem (53 ^bis C) Wasser erhitzt. Dies geschieht am besten in einer Thermoskanne. Nach diesem Vorgang werden die Samen getrocknet, damit sie nicht zusammenkleben, und sofort ausgesät.

Kohl säen und Sämlinge züchten

In einem warmen Raum sprießen die Samen viel schneller, aber die Sämlinge dehnen sich sofort aus, sodass Kohlsämlinge nicht an einem warmen Ort wachsen. Am besten ist es, wenn die Pflanzen 15-18 entwickeln ^etwa C. Daher wird empfohlen, die Samen je nach Region Anfang bis Mitte April oder Anfang Mai in einem ungeheizten Gewächshaus oder unter Deckung zu säen. Die Körner sind in Reihen angeordnet. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 1,5–2 cm. Zwischen den Rillen bleiben die gleichen Lücken. Die Aussaattiefe beträgt 1–1,5 cm.

Sobald sich das erste echte Blatt in den Sämlingen zu entwickeln beginnt, sitzen die Pflanzen in getrennten Behältern oder tauchen im Gartenbeet, jedoch mit einem Abstand von 10–20 cm zwischen ihnen. Es wird empfohlen, die Wurzeln um ein Drittel zu kürzen von ihrer Länge. Die Sämlinge werden nach 40 bis 45 Tagen an einem festen Ort gepflanzt, wenn der Kohl mindestens 4 bis 6 Blätter hat.

Kohlsämlinge im Alter von 40-45 Tagen sind bereit zum Umpflanzen

Umpflanzen

Kohlsämlinge werden nach einem bestimmten Schema gepflanzt, da die Pflanzen ausreichend Licht und Platz benötigen. Daher sind die Abstände zwischen Pflanzen im Spätkohl größer als in Früh- und Mittelspätkohl. Die Löcher sind 70 cm voneinander entfernt. Zwischen den Reihen verbleiben ebenfalls 70 cm.

Die Landung erfolgt an einem wolkigen Tag oder am Abend, damit die Sämlinge nicht in der Sonne verdorren und sich über Nacht ein wenig akklimatisieren. Fügen Sie beim Pflanzen 2 Esslöffel Asche und eine Handvoll Humus in das Loch.

1. Sämlinge werden vorsichtig aus dem Behälter genommen, in dem sie gewachsen sind, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
2. In das Loch legen, damit sich die Wurzeln nicht biegen.
3. Die ersten echten Blätter schlafen ein und die Keimblätter bleiben im Boden. Sie müssen sie nicht löschen.
4. Mit Ihren Händen wird um jeden Sämling ein kleines Loch gebildet.
5. Wasser reichlich.

Sämlinge werden bis zu den ersten echten Blättern begraben und reichlich gewässert

Mit Samen wird Kohl Valentina F1 in der zweiten Maihälfte unter einer Decke mit Vlies auf das Gartenbeet gepflanzt, und bei Frost werden sie auch mit einer Folie bedeckt. Die Samen sind 1,5–2 cm im Boden vergraben. 2-3 Körner werden in ein Loch gegeben. Nach der Keimung bleibt 1 stärkste Pflanze übrig, der Rest wird vorsichtig mit einer Schere geschnitten, um die Wurzeln des verbleibenden Sämlings nicht zu beschädigen.

Pflege der Kohlbetten

Kohlpflege beinhaltet:

• Jäten,
• Boden lockern und hillen,
• Bewässerung,
• Fütterung.

Der Boden um den wachsenden Kohl muss gelockert und unkrautfrei sein. Um das Wurzelsystem zu stärken, ist es nützlich, die Pflanzen durch Schaufeln des Bodens entlang der unteren Blätter zusammenzudrücken. Um die Bildung einer Kruste zu verhindern, die Beete mit gehacktem gemähtem Gras bestreuen. Dieser Mulch schützt nicht nur den Boden vor dem Austrocknen, sondern versorgt die Pflanzen auch zusätzlich mit Nährstoffen.

Video: einige Tricks für den Kohlanbau

Bewässerung

Kohl ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Daher muss es häufig in der Hitze jeden Tag gewässert werden, insbesondere während der Zeit des Blattwachstums und des Legens der Köpfe. Das Wasser für die Bewässerung sollte sauber und kühl sein, jedoch nicht unter 12 ^° C. Niedriger Kohl ist am besten geeignet. Besonders bei heißem Wetter, das diese Pflanze nicht gut verträgt. Bereits bei Temperaturen über 25 ^bis C im Kohl wird das Binden des Kopfes gestoppt. Eine kühle Dusche bei heißem Wetter hilft, dieses Problem zu lösen. Sie können jedoch kein Streuen verwenden, während Sie die Gabel binden. Wasser, das ständig zwischen die Blätter gelangt, kann verschiedene Fäulnisse verursachen. Eine Stagnation des Wassers an den Wurzeln wird ebenfalls nicht empfohlen. Der Boden sollte feucht, aber locker sein. Nach dem Binden und Gießen einer Gabel sollte die Bewässerung begrenzt, aber bei trockenem Wetter nicht gestoppt werden.

Tabelle: Dressings für Kohlsorten Valentine F1

Regelmäßigkeit	Nährstoffzusammensetzung im Verhältnis zu Wasser
Wöchentlich, unmittelbar nach dem Gießen, abwechselnde Formulierungen	Bio-Futter: Kräutertees 1: 5 Frischer Mist 1:10 Vogelkot 1:20
Einmal alle zwei Wochen zwischen Bio-Fütterungen	Mineral Dressing: Ofenasche 1 Glas pro 10 Liter Wasser Borsäure 2 g pro 10 l Wasser

Einige Merkmale der Pflege für Valentine F1 Kohl

• Um zu verhindern, dass die Kohlköpfe durch Staunässe reißen, müssen Sie den Saftfluss von den Wurzeln zu den Blättern der Gabel schwächen. Dazu werden die Wurzeln mit einer Schaufel gehackt oder der Kohlkopf leicht in den Boden gerollt, bis das charakteristische Knirschen der Wurzeln platzt;
• Die unteren Blätter des Kohls werden nicht abgeschnitten, nur vergilbte, getrocknete Blätter werden entfernt, die von selbst abfallen;
• Um die Bildung von Schichten trockener oder nasser dunkler Blätter, der sogenannten Manschetten, innerhalb der Gabel zu verhindern, ist es unmöglich, den Kohlkopf während der Ernte während des Gefrierens von den Wurzeln zu trennen, wenn die Blätter gefroren sind. Sie müssen warten, bis es sich erwärmt, oder die Pflanze mit Wurzeln ausgraben und an einem kühlen Ort platzieren, bis der Kohlkopf vollständig aufgetaut ist.

Mögliche Krankheiten und Schädlinge

Trotz der Tatsache, dass die Valentine F1-Sorte sehr resistent gegen Fusarium-Welke ist, ist sie wie jede andere Kultur anfällig für Schädlinge und Krankheiten.

Tabelle: Kohlkrankheiten Valentine F1

Krankheit	Symptome	Prävention und Behandlung
Keela Kohl	Die Wurzeln der Pflanze sind deformiert, mit Wucherungen bedeckt und erfüllen ihre Funktion nicht mehr. Die Pflanze stirbt	Vermeiden Sie Staunässe im Boden und Verdickung der Pflanzungen. Entfernen Sie alle kranken Pflanzen und verbrennen Sie sie; Entsäuern Sie den Boden durch Zugabe von Kreide und Ofenasche. Führen Sie die Fruchtfolge auf der Baustelle korrekt durch. Behandeln Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Fitosporin M (2 Esslöffel Konzentrat pro 10 Liter Wasser).
Gefäßbakteriose	Die Blätter sind zuerst mit gelben Flecken bedeckt, trocknen dann aus und werden schwarz	Saatgutbehandlung vor der Aussaat durchführen: 15–20 Minuten in heißem (53 ° C) Wasser erwärmen
Mehltau	Graue, mehlartige Beschichtung auf der Rückseite des Blattes. Von oben wird das Blatt mit gelben Flecken bedeckt und trocknet	Behandeln Sie den Boden vor dem Pflanzen mit Fitosporin M (2 Esslöffel Konzentrat pro 10 Liter Wasser).
Alternaria oder schwarzer Fleck	Dunkle runde Flecken mit konzentrischen Kreisen auf den Blättern, die bald schwarz werden. Im Inneren ist auch der Kohlkopf während der Lagerung betroffen.	Wenden Sie beim Pflanzen von Sämlingen biologische Produkte wie Glyocladin oder Trichodermin gemäß den Anweisungen für die Arzneimittel an. Vermeiden Sie Staunässe im Boden. Alle 10-14 Tage die Erde mit Ofenasche über die Pflanzen streuen. Desinfizieren Sie Kohllagerräume mit Medikamenten, die Pilzinfektionen unterdrücken
Graufäule	Es erscheint am Ende des Sommers mit hoher Luftfeuchtigkeit. An den Blattstielen der unteren Kohlblätter treten an der Stelle, an der sie am Stiel haften, verfaulende Flecken mit einem unangenehmen Geruch auf, die sich auf den gesamten Kohlkopf ausbreiten. Es manifestiert sich während der Lagerung, insbesondere wenn es im Keller oder Keller warm und feucht ist
Rhizoctonia	Fäulnis, die an der Stelle der Befestigung des Kohlkopfes auftritt, breitet sich auf dem Stumpf aus, der sich während der Lagerung verschlechtert. Allmählich verrottet der gesamte Kohlkopf von innen

Fotogalerie: Kohlkrankheiten

Bei der Alternaria-Krankheit bilden sich Flecken mit konischen Kreisen auf den Blättern

Die Gefäßbakteriose betrifft Kohlköpfe bei hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit

Mit Mehltau infizierte Blätter trocknen schnell aus

Von Rhizoctonia betroffene Kohlköpfe können nicht gerettet werden

Von Kielen befallene Wurzeln können die Pflanze nicht füttern

Graufäule kann alle Ernten zerstören

Der Valentine F1 Kohl ist ziemlich resistent gegen alle Arten von Krankheitserregern. Wenn Sie sich beim Wachsen an die Regeln halten und vorbeugende Maßnahmen ergreifen, wird dies nicht schaden.

Tabelle: Kohlschädlinge

Pest	Verursachter Schaden	Kontrollmaßnahmen
Kohlblattlaus	Es setzt sich in Kolonien auf Blättern ab und saugt Säfte aus der Pflanze. Der Kohlkopf wird nicht gebildet, die Pflanze stirbt ab	Einmal alle 10-14 Tage die Blätter von beiden Seiten mit Fitoverm-Lösung unter Zugabe von Flüssigseife (1 Esslöffel pro Eimer Wasser) oder Bitoxibacillin besprühen; Behandlung von Pflanzen mit Aktara sofort, sobald die Sämlinge akzeptiert werden und ein neues Blatt erscheint; Kohlbeete vom Zeitpunkt des Pflanzens bis zur Ernte mit einem dünnen Agrospan bedecken und für kurze Zeit zum Lösen, Hillen und Füttern öffnen; Pflanzen zwischen Reihen von Kohl, Sellerie oder Ringelblumen, deren Geruch Schädlinge abwehrt
Kreuzblütlerfloh	Springende Käfer, die sich von Kohlblättern ernähren und kleine Löcher in ihnen nagen.
Kohlweiß	Eine Schmetterlingsraupe, die sich von Grünkohlblättern ernährt. Verursacht irreparable Schäden an Pflanzen
Kohlmotte	Raupen dieses unauffälligen Schmetterlings nagen an Löchern in Kohlblättern, aus denen sich die Kohlköpfe schnell zu verschlechtern beginnen und nicht normal gelagert werden können
Raupe der Kohlschaufel	Verwöhnt die Kohlköpfe, nagt an Löchern und verstopft sie mit Exkrementen
Kohlfliege	Legt Eier in den Boden neben dem Stiel. Die geschlüpften Larven dringen ein, nagen durch die Passagen und zerstören die Pflanze
Schnecken	Sie ernähren sich von grünen Blättern von Pflanzen, sind nachts aktiv, können die gesamte Ernte zerstören	Anordnung von Fallen aus feuchten Zeitungen, die in eine Röhre gerollt sind, in die vor der Hitze flüchtende Schnecken tagsüber kriechen. Die Fallen werden gesammelt und verbrannt; Mulchen des Bodens um den Kohl mit gehackten Nüssen oder Eierschalen, grobem Sand; Nächtliches Sammeln von gekrochenen Schnecken; Bei einer starken Bevölkerung ist die Verwendung des Arzneimittels Metaldehyd

Fotogalerie: Insekten auf Kohl

Mottenkohlschaufel

Der weiße Schmetterling sieht im Gegensatz zu seinen Raupen völlig harmlos aus

Das Gelege aus weißen Schmetterlingseiern befindet sich auf der Rückseite des Kohlblattes

Die Raupe des Whitebird-Schmetterlings gibt eine klebrige giftige Substanz ab, dank der es sehr schwierig ist, sie von der Pflanze abzuschütteln

Unauffälliger grauer Schmetterling - Kohlmotte

Die Larve der Kohlmotte nagt an ovalen Löchern in den Blättern

Raupen der Kohlschaufel nagen an Löchern in den Kohlköpfen und verschmutzen den gesamten Raum mit ihren Exkrementen

Kreuzblütler verwandeln Kohlblätter in Spitze

Kohlfliegenlarven an den Wurzeln der Pflanze

Kohlfliegenlarven setzen sich am Wurzelkragen der Pflanze ab und beißen in den Stiel, wobei sie spiralförmige Passagen bilden

Kohlblätter, bewohnt von einer Kolonie von Blattläusen, kräuseln sich, die Pflanze stirbt ab

Schnecken, die Löcher in Kohlköpfen nagen, machen sie völlig unbrauchbar

Video: Kampf gegen Mücken und Schnecken sowie Pflege von Kohl

Sammlung und Lagerung von Köpfen

Der Valentine F1 Kohl wird von Mitte Oktober bis zum Beginn des regulären Frosts geerntet. Obwohl kleine Fröste bis -7 ^° C für Valentine nicht schrecklich sind. Zu diesem Zeitpunkt enthält es viele bittere Substanzen. Es ist unerwünscht, Kohlköpfe sofort zum Essen zu verwenden. Die Bitterkeit wird in zwei oder drei Monaten verschwinden. Dieser Kohl kann erst im Januar fermentiert werden. Zuvor wird es zur Lagerung in den Keller oder Keller gebracht. Lassen Sie dazu 2-3 Deckblätter auf den Kohlköpfen und graben Sie den Kohl mit der Wurzel aus. In einem Keller aufbewahren, der am Rhizom hängt. Damit der Kohl nicht verderbt, mit Kreide bestreuen. Die Kohlköpfe sollten sich während der Lagerung nicht berühren. Im Winter müssen sie mehrmals untersucht werden, um die verwöhnten auszuwählen. Kohl wird bei Temperaturen von null bis zwei Grad Celsius gelagert.

Valentinskohl F1, der an der Wurzel aufgehängt ist, kann bis zum nächsten Sommer gelagert werden

Bewertungen von Gemüsebauern über die Sorte Valentine F1

Der verstorbene F1-Kohl von Valentina gewann schnell einen Ehrenplatz unter den Vertretern seiner Gruppe. Gärtner, die die Sorte getestet haben, bemerkten die bemerkenswerte Fähigkeit dieses Kohls, nicht nur lange gelagert zu werden, sondern auch seinen Geschmack jeden Monat zu bewahren und zu verbessern. Unter den Sorten, die Anfängern für den Anbau empfohlen werden, werden erfahrene Züchter Valentina F1 definitiv als eine der besten erwähnen.